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接着,众人就看到邹小北奶桶中倒入了差不多25升的开水、2kg的白糖!
然后就是漫长的搅拌过程了!
就这样,众人轮流搅拌了大概20分钟的时间,决定不会有还没有划开的奶粉后,邹小北又拿出了一支巨大的温度计。
小心翼翼地测量着面前温度计里的温度。
等到水温大概到50度的时候,邹小北这才不由松了口气。
接着,大家就看到他将一瓶300毫升的酸奶全部倒入了面前的水桶里面。
稍稍搅拌了一会儿后,邹小北直接将水桶整个放进了恒温箱中。
定时6个小时,温度调成了55度。
等到弄完了这一切,邹小北整个人都已经是满头大汗。
看着面前还在一旁发愣的众人,邹小北不由撇了撇嘴道。
“说让你们平时多读点书不听,现在知道学习化学和生物的重要性了吗?
知道我为什么要倒酸奶进去吗?其实就是将酸奶当成酵母放进去充当发酵剂用!
当然,买酵母的话其实更划算,但是我找了一圈没有找到,就暂时拿酸奶过来顶替了。
若是不出意外的话,这种发酵过后的酸奶虽然不是特别的粘稠,但是味道应该还算不错。
喝起来的话……有点像哇哈哈的味道!刚刚那么多东西你们算算成本,绝对没有超过20,大概能做55杯的样子。
平均下来,一杯酸奶连带杯子的成本大概在五毛钱,你们说,我的酸奶赚还是不赚?!”
“嘶……北哥你实在是太牛批了!”
“这个……我们真的是同一个老师教的吗?”
“雾草!原来酸奶这么简单就能做成的吗?”
“涨知识了啊!可以可以!回去我也试试!”
“一杯五毛我们卖三元,这……虽然比奶茶贵点但是也不错哦!”
“果然,知识改变命运,今天总算是深刻了解到了!北哥牛批!”
听着面前邹小北讲的知识,虽然大家都不是十分的明白。
但是大家却知道,邹小北又让奶粉变成酸奶的能力!
看着恒温机里的水桶,此刻所有人都不由变得温柔了起来。
这可是他们的摇钱树!现在,大家就在祈祷,面前的恒温机里,真的能够出现酸奶了!
这东西可不想奶茶,可是需要技术含量的!想必,凭刘强的那小脑呆瓜,估计是想破了头都模仿不来吧?
而且这还只是酸奶!邹小北还买了双皮奶粉没有用呢!
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