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第2210章 同治帝也怒了（第2页）

“伦敦的诊所每年都有大量的鱼刺卡喉的病例，这一点蒙托邦伯爵还真没说错……”

人群议论纷纷，听的女王也有点犹豫了，看着面前切的方方正正的鱼块，真不知道应不应该下手。

“真是抱歉，我在童年的时候曾经被鱼刺卡过喉咙，之后对食用鱼类就很谨慎了，我恐怕不敢尝试这种美味……”

同桌的纽卡斯尔公爵顿时一脸的黑线，心里这个抱怨啊，都怨你非要上这种有争议的菜肴，本来无比圆满的一场美食推广会，生生让你弄的不完美了。

你怎么这么不听劝告呢？气死我了，看来我要从新思考合作模式了，餐厅的管理权必须收到我的手里，对，必须！

肖乐天没有正面回答女王的话，而是扭头看了看气愤的同治帝笑着说道“陛下！这道菜可是大内御厨刘大刀的手艺，还是您来处理吧！”

“刘大刀？好，让他出来……”载淳被伊万和蒙托邦逼出了火气，他今天非得要较真不可了。

吓的浑身哆嗦的刘大刀来到御桌旁，膝盖一软噗通就跪下去了，也不知道应该说什么反正就是一个劲的磕头。

同治帝指着刘大刀喝道“奴才！现在贵宾们质疑你的手艺，说你做的秘制红烧鱼会有鱼刺卡喉的危险，你怎么讲？”

“冤枉啊！我的陛下，这是天大的冤枉，小的我十岁学厨，刚开始就是从刀工开始学的，给鱼肉剔骨是基本功啊，不可能有鱼刺卡喉咙的现象……”

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“哈哈，你先不要着急作保证，我可是垂钓的高手，对于淡水鱼类也是有研究的，你先告诉我你这红烧鱼的品种究竟是什么？”蒙托邦反问道。

刘大刀听完翻译之后赶紧大声说道“草鱼啊！绝对是味道最细嫩的草鱼，本来我想用鲤鱼的，可是鲤鱼肉质毕竟不如草鱼新嫩，所以我用的就是欧罗巴本土的草鱼……”

“哈哈哈……看看，看看，我没说错吧！如果你今天用的是鲈鱼或者哲罗鲑等淡水鱼，我还能信你的话，可是你用的居然是刺最多的草鱼？”

“女王，您可以咨询一下垂钓爱好者，您问一问这草鱼到底能不能吃？”

蒙托邦说的还真没有错，欧洲淡水鱼类也不是完全没有人吃，比如说欧洲鲈鱼还有哲罗鲑等等刺少的品种，在某些国家还是有人食用的。

其他少量的斑鳟、鲟鱼也有一定的消费群体！而这些鱼类确实如蒙托邦所说，都是刺少的品种。

鲤鱼和草鱼是由中世纪的阿拉伯人传到欧洲的，在欧洲的河流湖泊里，鲤鱼草鱼很少有天敌，所以繁殖的非常迅速。

可是这种入侵物种就是由于多刺而一直无法走上欧洲人的餐桌，今天刘大刀选择的品种还真碰到了欧洲人的禁忌。

那一刻，无数贵宾都放下了手中的刀叉，他们看着一块块的鱼肉纷纷表示出了恐惧之情，就好像肉里面全都是细小的刺一样。

注：今天的第三更了！

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