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125 白小弟手艺进步 五花肉炖土豆块（第2页）

宋小冰看热闹不嫌事大，拍着巴掌，“好啊，好啊！”

白淑华也愿意陪着她们闹，“那做啥菜？是做一样的还是不一样的。”

做一样的有点浪费，不一样的又不好比。

宋小冰看向食材，“要不就做五花肉炖土豆，一人炖一份。”

白淑华没有意见，白小弟更是嘴硬，那就来吧。

反正两个锅，也不怕耽误饭时。

既然是比赛，自己亲兄弟也不能让着啊。

种花家的姑娘生来好强。

她要了一半的五花肉，先将肉片煎一下，煎到两面金黄盛出来，锅底还剩下了荤油。

放干辣椒段、大料、葱姜蒜末煸香，然后放一勺大酱炸香，放入土豆块，快速翻炒，加入酱油继续翻炒。

在土豆都裹满酱稍微有点焦香感的时候加入之前盛出去的五花肉片，加清水盖锅盖。

扭头看去，白小弟也在盖锅盖。

宋小冰叹口气，“看来是没法子分出胜负了，你俩做的差不多啊。”

白淑华就道，“普通的家常菜做法都是大同小异的，还能创新咋滴，可别看步骤差不多，做菜也是一个人一个味儿。”

这事就是这么奇怪。

这就是为啥对着视频做菜，能做出千八百样来。

“小冰姐，我自己烧火，你没我会烧火。”白小弟要自己动手。

宋小冰气呼呼的，“我还不愿意帮你烧呢。做菜不行，我认，烧火是我的强项好么。”

白淑华伸出三根手指，“我从三岁就开始烧火了。”

白淑华捂嘴笑，“好了，知道你是资深烧火小能手了。”

“噗哈哈…资深烧火小能手！哈哈…”宋小冰笑得揉肚子。

白小弟哼了声，开始认真烧火。

——————

午饭桌上，两碗五花肉烧土豆分别放到了两边。

仔细看就是白淑华面前一碗，白小弟面前一碗，不过因为都靠里，不是太明显。

宋小冰对着老大夫说道，“姥爷，你尝尝这菜。”

老大夫招呼道，“都吃，都吃。”

白淑华看着他夹了一筷子她做的五花肉炖土豆。

她也动了筷子，夹了白小弟做的。

没夹肉，夹的是土豆。

吃进嘴里，很面软，用舌头一抿就碎了，有肉味儿，好吃的。

吃两口米饭，压下味道。

她又夹了自己做的一块土豆，肉酱香味浓郁，很是入口即化。

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