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第一百三十四章 大锅饭菜（第2页）

灶间前面架了口临时的锅用来蒸饭。李欣今儿的卤肉也搁在那儿，闻着那味道真是香飘十里，把做工的小子们的魂儿都勾去了，就连韩管事也是闭着眼睛闻了闻，跟关文絮叨：“这卤的味道比酒楼饭馆里的还要香些。”

调卤水李欣有自己的一套法子，从来也没跟人说过。听韩管事这般言道，关文只是点了点头说：“欣儿就是喜欢弄这些东西，我也不大懂。左不过我也吃她做的饭菜吃惯了。”

卤水里面卤的肉在少数，多半都是些菜。李欣觉得熟了，便捞起了锅里的肉和菜端了进去，火灭了等着卤水自然冷却。

见诚诚乖乖坐着，背挺得笔直，想来是魏总镖头教育的，心里微微一叹，朝他招手道：“扬儿，来娘这儿。”

“娘。”

诚诚听话地走了过去挨着李欣，李欣切了有他巴掌大的一块肉，微微吹冷了拿小碗装了给他，又抽了双筷子递给他，说：“扬儿吃吃看，娘做的卤肉好不好吃？”

诚诚夹起肉咬了一口，一下子嘴角就流了点儿卤水出来，油腻腻的，趁着小孩儿嫩嫩的脸看上去很是诱人。

“好吃！”诚诚眯着眼睛点头，细细地把卤肉吃完了，李欣问他：“还要吗？”

诚诚迟疑地摇了摇头。

李欣笑了笑道：“待会儿吃饭的时候诚诚再吃哦，现在吃饱了到时候不吃饭了。”

诚诚便腼腆地笑，还说：“谢谢娘。”

“乖。”

切好了卤肉分好了卤菜，李欣便开始调制凉拌卤菜了。阿妹那边也看着汤锅，闻着香味已经四溢了，对李欣道：“大嫂，差不多了吧？”

“昨儿我不在不也是你弄的午晌饭？”李欣笑道：“阿妹，对自己要有信心，我不在你也能做得好的。”

阿妹不好意思地搔了搔头：“可是我觉得大哥大叔们吃着我弄的午晌饭，脸上没吃大嫂你弄的饭那么开心……”

“傻丫头，你才刚学，当然手艺还生疏了。但是总有一天，你会比我做得好的。”

李欣笑眯眯地拿手肘推她：“你自己尝尝看，汤合不合口味。”

阿妹便只好自己喝了一口尝了尝味道，说：“有点儿淡了。”

“淡了便加盐，咸了便加水。”李欣笑道：“这些最基本的。阿妹可不要荒废了。”

阿妹便又是不好意思地低了头去，搁了点儿盐再熬了.com无弹窗无广告会儿汤，然后起锅。

饭菜端上来，上工的儿郎们都是打了饭菜便自己寻个地方坐着吃了。也不讲究要做凳子搁在桌子上。韩管事算是客人，所以在堂屋摆上了饭菜，李欣另外加了两个菜，想着也够吃了。

沈府来的都是男人，李欣不便凑合着跟他们一起吃，正好关全来谈下一批料子的事情，李欣便拉了他去作陪。关文、关全和老关头陪沈府的人吃饭。她和阿妹带着诚诚在灶间吃。

想想灶内还有余温，李欣就去捡了一个小些的红薯，洗净擦干了后埋在灶膛里。

给诚诚舀了小半碗汤让他先喝点儿汤暖胃顺食道，这才添了饭给他。

李欣发现诚诚自己其实在饭桌上已经有了饭桌礼仪，根本不需要人来教他他就会动手握筷子端碗吃饭。这孩子的教养很好，要是真的落到了魏二夫妻手里，那绝对是糟蹋。

诚诚自己乖乖吃饭，也不怎么往桌上夹菜。李欣也知道要他一下子融入自己这个家很难，也不说什么，一边吃着一边跟阿妹闲聊。说五句便反过来问诚诚一句，顺便给他夹一点菜和肉。

期间阿妹小声问：“大嫂，爹那儿不去说一声吗？扬儿现在也是爹的孙子的了……”

李欣淡淡地说：“这事儿你大哥有分寸。”

她自己去说不是去找骂挨吗？反正这事儿是关文揽的，要说也该他出头去说。

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