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第564章 月15日(第9页)

晚上吃蒸蛋!

...

17:41打开客厅的灯,打开冰箱拿着保鲜膜去厨房里,保鲜膜棍放灶台边上。

先清洗盘子和碗筷,然后倒锅里的开水冲一下,再把冷开水倒盘子里。

小锑锅重新接水、打火、调中火,烧开水。

然后去客厅里拿盐到厨房里,把三个鸡蛋打碗里,加一点点盐,开始搅拌……

...

拿个小垃圾袋装蛋壳。

...

搅拌得差不多了,盐放回客厅里,然后加入1:1.5的冷开水,再次搅拌……

...

差不多了,用勺子把表面泡沫都打掉!

然后把盘子里的水倒掉,把碗里的鸡蛋液倒进盘子里。

撕一段保鲜膜把盘子蒙上,这个短点式的保鲜膜用起来是挺方便的。

...

17:53刚刚折腾好,开水也烧开了,去卧室里摸手机看了一下时间,拿着小水果刀、去把保鲜膜上戳几个小孔……

...

17:54OK了,小水果刀放回卧室里,火关到最小,把盘子放进去,然后火开大,开始蒸!

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然后清洗刚刚用过的碗筷和勺子……

...

洗干净手、擦干,保鲜膜放回冰箱里去。

...

话说,大家好像都是用鸡蛋做蒸蛋,不知道鸭蛋能不能做蒸蛋,为什么没看到用鸭蛋做蒸蛋的勒?

等会儿打开白渡搜一下看看!

 ̄ ̄)σ

...

17:56站厨房门口,摸手机看时间,打开手机补日记……

...

搞忘蒸蛋是蒸多久了,打开之前的日记看看……10到15分钟,OK。

...

18:04到时间了,关上手机,揣兜里。

...

揭开锅盖、把火调到最小,揭开保鲜膜一角,用勺子划拉了一下,还差火候!

重新把保鲜膜盖上,盖上锅盖,火调大,继续蒸!

嗯,再蒸五分钟!

...

18:06靠厨房门口,摸手机看时间,打开手机继续补日记……

...

18:11补完日记,关上手机,揣兜里。

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