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洗了菜刀和菜板,去客厅里剥几瓣蒜子……
...
剥了六瓣小蒜、一瓣大蒜,只剩下最后四颗大的蒜子,又要买蒜了。
到厨房里洗一下,开始切蒜,小蒜子切成两到三块,大蒜子切四块。
蒜子切完放小盘子里,继续切烤肠和腰花肠,烤肠从中间剖开,直接切超小的半圆片。
把碗里的水倒掉,直接把切和的烤肠片放碗里。
...
切完,看了一下,准备的都齐活了!
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挤点洗洁精洗手,顺便把菜刀和菜板洗出来,菜板挂回门后面,菜刀用洗碗帕擦干,放回碗筷架子上。
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13:09一切就绪,到卧室里摸手机看了一下时间,回厨房里,打火烧锅、开吸油烟机和照明。
去客厅里拿盐和鸡精,放灶台角落里。
锅烧热,调中火,倒入香油……
去客厅里再摸颗酥糖吃。
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油温烧热,倒入烤肠片先煎一下,再倒入蒜子,继续煎……
煎得差不多了,关最小火,舀起来装大盘子里,把土豆水沥干,然后倒土豆进去煎,调中火。
...
差不多了,用大碗接一碗水倒锅里,放一勺半盐、搅匀,这次土豆比较多,所以稍微多放一点盐。
盖上锅盖,慢慢烧。
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把泡在大盆子里的枣子选几颗来吃……
吃了几颗,感觉全是烂的,不要了,全部捞起来丢垃圾袋里!
把垃圾袋捆起来丢客厅垃圾桶里,然后把两个盆子洗干净放回上碗橱里,碗里有油,只能洗碗的时候再用热水洗了。
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13:25用木锅铲翻了一下锅里、再盖上锅盖,到卧室里,坐床头边,摸手机看时间。
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章说群群主盈盈在群里艾特全员,打开扣口,看了一下,就是通知章说达人抽奖的奖励开始发放了,抽到点币的已经到账了。
OK的。
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13:27打开手机补日记……
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13:38手机先放床头柜上,去厨房里看看锅里还剩多少水?
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只剩三分之一的水了,中大火烧起来确实厉害。
用锅铲翻了一下,没生锅,这个炒锅感觉还是不错。
...
13:40盖上锅盖、调最小火慢慢烧。
回到卧室里坐床头边,继续补日记……
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