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不知道谁家又在装修,一直在打得叮叮咚咚响。
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12:58洗完澡,到卧室里拿吹风机去卫生间里吹头发……
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13:02吹完头发,把吹风机收拾好。
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换了衣服,拉开窗帘,外面没下雨,玻璃窗户上还是水雾蒙蒙的。
把围巾拿出来围上、羽绒服穿上。
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13:08摸手机看了一下时间,去厨房里,清洗碗筷和两个盘子,倒开水烫碗筷、顺便烫一下盘子。
端着碗去客厅里,先拿一块泡面面饼出来,然后放佐料……
加盐、加鸡精,想了一下,准备做炒面,就不放醋了。
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端着碗回厨房,关火,倒开水泡面……
大盘子盖碗上,等会儿面条又反过来装盘子里,安排!
剩下一点开水,去客厅里拿水杯,把水杯灌满,锅底剩下的水垢倒掉,重新接些水在锅里。
把水杯拿客厅里放回桌子上,想了一下,还是吃了饭再吃牛黄解毒片。
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捆上围裙,打开冰箱计划了一下,就拿两根火腿肠,生菜留着。
到厨房里,放热水洗菜刀,剥火腿肠,用洗碗帕把小盘子擦干,菜刀冲洗一下擦干,切火腿肠片装小盘子里。
切完,洗菜刀、擦干、挂回原位。
准备打鸭蛋,发现没有适合装的容器,揭开大盘子,把泡面用筷子搅散、沥干水、倒大盘子里。
把碗冲洗一下,鸭蛋打碗里,把蛋壳和之前的垃圾一起丢客厅垃圾桶里去,顺便把盐拿厨房里。
重新洗一双筷子,搅拌鸭蛋,加点水、加点盐……
我发现这盐特别细,比之前的盐颗粒要小很多啊!
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搅拌好,看了一下,一切准备就绪,放热水洗手,清洗木锅铲、用洗碗帕擦干……
打火烧锅,开吸油烟机和照明,去客厅里打开冰箱拿虾饺,先丢两块鱼豆腐在锅里……
想了一下,炸多了东西又吃不完,把两块鱼豆腐翻了个面,油温已经烧热了。
把剩下的虾饺放回冰箱里,回到厨房里,火腿肠片倒锅里……
调中火煎,稍微泛黄,关小火,把鱼豆腐和火腿肠片舀小盘子里。
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看了一下,锅里油还是太多了!
往小盘子里倒油,倒了有一多半出来,哎!
把蛋液倒锅里煎,碗筷放洗碗池里接水泡着,煎蛋翻面、捣碎,倒入面条……
继续翻炒,等煎蛋开始变色,关火,把小盘子里的火腿肠片和鱼豆腐用筷子捻锅里,再翻炒一下。
关掉吸油烟机和照明,起锅、倒大盘子里。
锅底很干净,想了一下,把小盘子里的油倒炒锅里,小盘子和木锅铲也泡碗里,用玻璃锅盖把炒锅盖上。
先把盐拿客厅里放好。
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