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他知道是什么,只是有点感慨,江珧柱都舍得放粥里增鲜。
而且就这手艺,他终于明白了,为什么乌船主要送人家大黄鱼了。
他吃得慢,他的伙计跟牛嚼牡丹一样,一边呼呼吹气,一边大口下肚,还要喊,「这味道酒楼怕是也烧不?出来,我这肚子?就没吃过这么好?的东西。」
旁边立即有熟客搭腔,「头一回来吧,你现在只是觉得好?吃,等你回去后吃到旁的,那?是真吃不?下别的东西了。」
「不?然你瞧瞧,我们何苦大热天的,从里镇,从那?边那?么老远的巷子?里走过来,就等着吃这一口啊。」
熟客又喝一口粥,长叹一声,大夏天宁肯冒着汗都得喝一碗海鲜粥,那?是真好?吃啊。
他喊:「小满,再来一碗,冷了能不?能喝啊?」
江盈知细心嘱咐道:「冷了回去晚上热一下,不?然不?好?喝的。现在这些海鲜都是早上赶海的时候捉来的,鲜的时候下锅煮了,放久一点难免有腥气,热热再吃啊,」
其实倒不?是她想大热天的熬海鲜粥,实在是那?滩涂上的蛏子?,在天热后潮水的冲击下,钻了出来,一只只的肉都比她手指头大。
蛤蜊更肥了,墨鱼吃不?完,腌都腌了很多,虾每日一桶,连江珧柱都有很多,就算晒成干贝仍然有不?少?。
捞汁小海鲜每日都做得特别多,她想着换换口味,正好?酒楼进米便宜,给?她也买了点,干脆烧了海鲜粥。
没想到,这么烫的粥,吃的人还挺多,吃得满头大汗也不说热。
大伙叫她明天再来卖海鲜粥,江盈知指指那?桶大黄鱼,「对不?住了,明儿怕是不?来了,得回家弄鱼去。」
但是她没有想到,那?桶黄鱼都上不?了小对船,最后还是另外找了条船给?运回去的。
小梅看着那?桶大黄鱼说:「怎么还哦,船老大这么客气的吗?」
「先剖了再说,还也要等人回来,」江盈知不?再纠结还什么东西,只是在想那?么辛苦捕了鱼,还不?忘送她一份,心意真的到了。
她反正不?会浪费大黄鱼的。
把最上头的大黄鱼先拿出一点放在盆里,晚点吃。
剩下的大黄鱼则交给?王三娘,她刚从江下街那?里下了工,立马到这里上工。她半点不?觉得累,坐下来就开始剖鱼,「你们俩不?要忙活了,这么好?的东西,免得剖坏了。」
周飞燕系上腰巾过来,也附和道:「你们没怎么弄过大黄鱼,还是别折腾了,小满,我把那?鱼鳔给?做成长胶了啊。」
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