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“妈妈,你做的这个真的好吃吗?”夏向文适时出声,打断了沈溪惆怅的思绪。
她回过神来,看了看蹲坐在一边烧火的三人,顿时信心满满。
“你们就放心吧,保证好吃!”
此时,三人都搬着小凳子,围坐在灶台边。
曹秀兰不停的往灶里面添柴火,而黑乎乎的大铁锅里,正放着一大坨火锅底料。
此时锅里正咕嘟着,慢慢的冒泡,“你们少添一点柴火,我去备菜。”
说着,沈溪走到一边,拿出菜板和菜刀,开始利索的削土豆,洗白菜。
再从酸菜缸中,捞出了半颗酸菜,以及最不可缺少的一袋豌豆尖。
洗好之后,装在了一个大铁盆里,摆在了灶台边。
一切准备就绪,沈溪拍了拍手,坐在了灶台边,静静等着锅开。
不过随即她又有些惆怅,现在只有素,一点荤腥都见不着。
她作为一个肉食动物,十分的忧郁,曹秀兰察觉出沈溪情绪的不对。
和沈树林暗暗对了个眼神,随即神秘一笑。
“咱们这个什么火锅的,是不是少了一个最重要的东西啊?”
沈溪听着曹秀兰这话,有些摸不着头脑,“少了什么东西啊?都齐了。”
曹秀兰并没有回答,而是转身打开了厨房的后门。
后门通向后院,是一个私人菜地,不过这会儿菜地里光秃秃的,什么都没有长出来。
不一会,曹秀兰神秘兮兮的拿回来一个布兜子,看着像个板砖。
沈溪有些惊奇,“妈,你这拿的是什么?”
曹秀兰连忙把那层布掀开,露出了里面的东西。
顿时,沈溪睁大了眼睛,“是牛肉!”
她十分惊讶,在他们屯子里,别说是牛肉了,就连普通的猪肉,那都得是托关系,有粮票才能买得到的。
而这会的物价水平,牛肉的价格,大概在每斤8分钱左右,非常的奢侈。
通常只有在特殊场合,才会食用,而沈溪家里,更是只有在过年的时候,才会有牛肉摆在桌上。
此时见到一块板砖大的牛肉,她的惊喜溢于言表。
随即,曹秀兰把那块牛肉放在了一盆水里解冻,重新坐回灶台边解释。
“这牛肉是过年那会买的,想着等你回来,咱们家可以一起吃,结果没想到...”
说着,她顿了一下,沈溪的老公就是在过年后不久才死掉的。
害怕提起沈溪的伤心事,曹秀兰重新又笑呵呵的。
“不过现在也好,这个牛肉涮火锅,肯定会很好吃的。”
沈溪搓了搓手,何止是好吃,牛肉跟火锅那简直是绝配!
此时,铁锅里已经冒起了大泡泡。
顿时,牛油的香味弥漫在整个厨房里,闻着十分诱。
曹秀兰把在水里解冻的牛肉拎了出来,放在案板上,切成薄片,装在盘子里。
随着火锅底料的融化,空气中不仅弥漫着牛油的香味,同时还有火辣的辣椒味。
顿时除了沈溪之外的三人,都呛得连连咳嗽。
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