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第175章 这之后将会发生的事11 鱼羊为鲜（第1页）

在南宋宫廷苦练三十年后，郝贤拜谢师恩，前往了下一个地方。

他自己也已经发现，每位老师授课的时间似乎都在变短。这是否意味着他的厨艺越发精进，师傅们能教他的东西已经越来越少了呢？

不过当郝贤站在华国十大名厨之一梵正的身边，看着那一碟碟精致如艺术品的辋川小样时，他深刻地认识到，他还有的好学呢！

梵正是五代时一位精通厨艺的尼姑，乃是冷菜拼盘的始祖，她的成名作品“辋川小样”融风景于拼盘，被誉为“菜上有山水，盘中溢诗歌”。

唐朝时的王维诗画双绝，九年制义务教育告诉我们他是“诗中有画，画中有诗”，但九年制义务教育没有告诉我们的是，他可土豪了。

王维拥有一座风景极美的别墅——辋川别业，他亲自将辋川别业化作了一副名为《辋川图》的壁画。

梵正观看了《辋川图》的临摹本后，惊为盛景，以之为蓝本，创造出了“菜中有诗，菜中有画”的辋川小样。

辋川小样以瓜果、蔬菜、酱汁等食材作为原料，经雕刻，拼制而成，共二十碟，每碟中都是《辋川图》中的一处风景，将二十碟同时放在桌上，便仿佛重现了王维的辋川别业！

中华美食，讲究色香味俱全，而梵正的辋川小样在“色”之一道上，可谓登峰造极，华国古代再也找不出在颜值方面能够有所超越的美食！

郝贤用了二十五年，学会了梵正精湛的刀工，精巧的艺术构思，以及深厚的文化修养。从一个没什么像样审美观的直男单身狗，一跃成为美学大师！

梵正之后，便是膳祖。

膳祖听上去和彭祖似乎有点像，但其实没有直接关系。

彭祖是中华厨道之祖，作为祖师爷的他当然不会再被名列十大名厨，那些对他都是晚辈。

而膳祖是唐朝丞相段文昌的家厨，是唐朝时一位厨艺精湛的女厨。

作为十大名厨之一，她自然也是刀工、火候、调味无所不精，帮助郝贤又补全了自身不足，提升了一个台阶。

二十年后，郝贤来到了太和公的面前。

太和公是春秋时期的名厨，精通各种水产品的烹饪，尤擅炙鱼。

虽然郝贤已经跟着宋五嫂学习过做鱼菜的精华，但鱼之一道玄妙无比，怎么钻研都到不了尽头，甚至厨道之始本就与鱼有着莫大关联。

传说中，彭祖所制作出的第一道菜，就是将鱼肉放在羊肉中烹煮，不料竟是无比美味。

彭祖无法用已有的语言去描述这种美味，便将鱼字和羊字拼在一起，变成了一个新的字——

鲜。

鱼羊为鲜。

厨道方始。

因此，郝贤学习做鱼菜时，总是难免有种独特的朝圣感，正是所谓“为往圣继绝学”。

郝贤追随太和公做了十五年的鱼菜，十大名厨他已学尽其八，所前往的朝代也越发古老悠远。

他的倒数第二位老师，让他又有些惴惴不安起来。

和面对董小宛时那种直男见到大美女的尴尬不同，当他来到易牙面前时，郝贤是心生恐慌。

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