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第043章 牛到碗里来（第2页）
江平安点头道：“行吧，我这就过去。”
又回头跟苗荷香笑着说：“家里的鸡和兔子，还是要麻烦你帮忙看着点了。”
“对了，这几天母鸡又下了蛋吧？留两个在鸡窝里，其他的都帮我先收起来。”
“去吧，家里的事儿别担心。”苗荷香笑吟吟道。
江平安笑了笑，回厨房取了枪和子弹袋，又回卧房把黑子从空间放出来。
“咦？黑子被你关在卧房？”苗荷香诧异道。
江平安开玩笑道：“我还准备把它扔地窖呢，免得它乱跑，不过最终还是狠不下来心。”
挥挥手，江平安和江新东一块儿离开。
照例，江平安请了江大海一同前往羊场，清点数目，这个流程不能少。
到了羊场后，江平安诧异道：“咋多了七头牛？生产队的牛都弄这儿来了？”
这是正儿八经的大型牲口，是集体的，数量想再多些也养不起。
“嗯，生产队的牛暂时放在这儿养几天，你辛苦些。”江大海颔首道。
“牛圈那边关了十多个人，要等上级进一步甄别，牛倌、猪倌也在其中。”
牛倌、猪倌都是受了无妄之灾，羊倌出了事，他们自然也被波及和怀疑。
江平安点了点头，好奇道：“富贵叔他们被关去了牛圈，那些猪谁养？”
“找了几个妇女代劳，等张富贵他们通过审查后，再回养猪场继续喂猪。”江大海微笑道。
清点了牛羊的数目后，江大海告辞离开。
江平安走到七头牛前，心里激动万分，这还真是意外惊喜啊！
这些牛都是黄牛，水牛适应不了北方的气候，所以很少养殖。
七头牛中，有一头育种的公牛，四头母牛，和两头被阉割了的公牛，也叫牯牛。
这年代只有极少的农耕机械，大多地区农村完全依靠人力和畜力耕种农田。
耕牛是农民种田绝不可少的主要劳动力。
公牛性急，暴躁爱打斗。
打急眼了能持续数小时甚至两天不停息，斗到最后遍体鳞伤，甚至打断牛角或丧命。
这对养殖者本身也是较大的人身威胁。
所以公牛成年后，一般会请兽医阉割，阉割后的公牛也称牯牛。
公牛被阉割之后就会性情温顺，专司劳作。
“运气来了挡也挡不住，我还说等明年开春后，找机会弄几头牛养殖呢！”
事不宜迟，江平安先把枪和子弹袋收进储物空间。
然后挥手就把那头公牛和四头母牛收进了空间，在养殖区专留一层羊牛。
牛在出生十七到二十四个月后可以受孕生小牛，母牛的妊娠期约为九个月。
一头母牛一般只产一胎牛犊，如果顺利，最迟明天中午就能得到四头牛犊了。
羊圈里的羊饿的咩咩叫，江平安心神一动，给牛羊投喂了草料。
“养牛养羊，对我来说就跟玩一样。”江平安心里乐呵道。
回到厨房，江平安生了笼火，暗自琢磨：“周大柱会不会把埋在羊圈下的金子交代出来？”
“交代了也没事儿，反正我一普通老百姓，不知道这下面有金子，所以最后的结果只能是周大柱在骗人！”
找不到金子，周大柱就是在说谎，可不就是骗人么？
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