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第二百七十七章 师姐团圆应比试上（第2页）

看到鸡蛋，谢菜刀说别比做锅包肉了，比做点心吧，“做各自拿手的点心，做好了，叫万家酒楼的食客尝，谁做的好谁就赢了。”

“好。”团圆答应地一点不犹豫。

谢菜刀虎目圆睁，提醒团圆，“小姑娘，你这么有信心能赢过我？我告诉你，别看我五大三粗，做点心可是很拿手的，你可别自大。”

团圆才不是自大，她就是能跟大厨比厨艺，不怯场，还浑身有劲，“谢谢你，谢大厨，咱们这就比吧，我还得回村呢。”

“好，你跟我来。”谢菜刀带着团圆来到厨房，一人一个灶，团圆却走到了一口大锅前，说她要用大锅做。

“哈哈，做点心用大锅，小姑娘，点心可不是包子馒头，你可别闹了笑话！”

“三条说得对，我还没听说做点心得用大锅的，哈哈，小姑娘你怕是连点心是个啥都不晓得，就敢跟谢大厨比，真是井底之蛙，不知天高地厚！”

“都他娘的闭上你们的破嘴！”谢菜刀一吼，那些围观的伙计都不说话了，谢菜刀倒是没看不起团圆，“小姑娘，你确定要用大锅做点心？”

团圆点点头，她要用大锅做桃源村特色的一道点心，“谢大厨，我是农村人，习惯了用大锅做饭，做点心我也用大锅做，你这里有糕面吗？”

团圆这话一落，又引来一阵哄堂大笑。

“哈哈，做点心用糕面，这是要做油炸糕？用不用给你盘个炕，你在炕上坐着干？”

“用糕面做点心，我跟师傅学了这么久，还是第一回听说，还是听个小姑娘说的，可真是长见识了，哈哈。”

“炸油糕也算是点心，只是小姑娘，来万家酒楼的，都是有头有脸的人物，人家的嗓子眼，可不跟你们那么粗，你用糕面做点心，人家咽都咽不下去，你就等着输吧，哈哈！”

“都闭嘴！”谢菜刀又一声吼，那些人嘴巴都闭紧了，谢菜刀走到团圆面前，“小姑娘，他们说的话是不中听，可他们说的是事实，你还是别用糕面做点心了，万家酒楼的食客真吃不惯。”

谢菜刀不光要赢，还要赢的堂堂正正，他不会眼看着小姑娘因不了解情况，一开始就注定了输。

团圆一开始想的是出奇制胜，但谢大厨提醒的对，她听取了意见，“谢大厨，谢谢你，我晓得了。”

团圆要了糯米粉，两人各自忙起来。

团圆要做的是千层糕，在桃源村，逢年过节都会做千层糕，其实不难，就是得耐心。先煮红枣，再和好糯米粉，屉布底下先撒满红枣和花生，蒸一会后，撒上一层糯米面再蒸，蒸好再撒一层红糖，再铺糯米面，就这样反复蒸熟一层再铺一层。

谢菜刀都做完了，团圆才蒸好了三层，在撒葡萄干呢，那些伙计都挖苦团圆这就是瞎做。

“揭开盖上，揭开盖上，我看着她就是在故弄玄虚，师傅，你赢定了！这姑娘就是说大话，连点基本的都不懂，我估摸着她是觉着自己长得标致，食客会看她长得好看就说她做的好吃，村里有老多这种天真的小姑娘了。”

谢菜刀却静静看着团圆有条不紊地忙，沉声对徒弟说，“你懂个什么，这小姑娘做的叫千层糕，就得这么撒一层蒸一层，最后一层撒上蒸的时间最久，蒸好用筷子插进去，不沾筷子就叫熟。别光笑话人，你没看到这小姑娘撒糯米面是有手法的？”

“什么手法？”谢菜刀的徒弟叫马七饼，一直在不遗余力地笑话团圆，谁叫团圆不自量力地跟他师傅比厨艺。

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