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两人看上去都有些兴奋。
接着,稍微等待了一会儿,陈志拿起筷子,也没直接吃,而是用筷子被鸡腿肉撕开。
黄金面糊内部,是发白色的鸡肉。
到了这一步,食欲就没那么高了。
再把鸡腿肉分开一些,仔细看去,靠近骨头部分的鸡肉上还带着血丝。
也就是说,里面根本就没熟。
看到血丝后,两人一时尬住,都不说话。
“这没熟吧。”
良久,陈志才开口说道。
“咱还是别做炸鸡了,要不就做麻辣烫,或者把鸡腿放在锅里一起煮,也能煮熟。”
林娇安慰道。
“不行,我就不信了,还做不出来。”
“下午你去买两份他的炸鸡,我再研究研究。”
“我看看有多大的区别。”
陈志显然没那么容易放弃。
这种态度是好的。
但现实往往很残酷。
炸鸡和炸鸡之间,亦有差距。
就说江风的炸鸡一撕开,里面不仅是热的,还有滚烫的汁水。
那汁水都无比的香。
鸡肉从里到外又鲜又嫩,口感软滑。
吃下去的时候,恨不得把舌头都吞了。
想到这里,林娇有些怀念江风的炸鸡了。
毕竟前两天他们也吃过。
“行,我下午就去买,咱慢慢研究,也不着急。”
林娇立刻答应了买炸鸡的要求。
不单单是陈志和林娇的店。
周围做餐饮小店的老板,都想着要不要自己也试试炸鸡。
很多人都有从众的想法,喜欢复制别人的成功。
但他们不知道,其实每条路都是一样的,别人能走通,是因为别人在这方面有特殊的资源。
可能是天赋、可能是努力、可能是背景。
当然,也可能是系统。
江风依然不紧不慢的在油锅里炸鸡,凡是经过他手里的炸鸡,处理的都恰到好处。
这时,又是两个客人过来。
“老板,这酱有什么讲究吗?”客人询问道。
江风在不远处听到,便回道:
“酱都是额外搭配的,可以自己选择加。”
“口味可以选择辣或者不辣,我会撒点干辣椒面在上面。”
“甜辣口辣度要高一些,但是比较能激发食欲。”
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