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这一次,轮到凌九霄瞠目结舌了:握了根草!不愧是用药使毒名闻天下的‘生死判官’,这空间戒指里得藏着多少药材呐。
……
既然胡益明都已准备齐全了,凌九霄还是什么好犹豫的?他也想喝上自已亲手酿造的药酒。这些日子来,天天陪同胡益明喝劣质烈酒,真是受够了。
草药和鹿经、鹿骨、鹿茸、环腹蛇、虎骨等,怎么搭配酿酒最佳,草药哪个部位药性最足,百草经皆有分析。
加之他前世也曾跟随父亲学过酿酒…因此,凌九霄虽是第一次酿酒,做起来倒也未显生涩。
只见他在药材堆中随取随摘,或取中断、或掐尖、或选根…动作行云流水,很快就完成了药材的挑选。
凌九霄每摘取一样药材,胡益明都会将选取的和丢弃的部分全都检视一番。
越瞧越是震骇——
选取的部分,全都集中了九成以上药效?
一眼都能看得如此分明?
没想到这小子还是药理大师!
对药材药性的把握,竟然远远强于自已。
跟他结交,当真正确之极!
我都佩服自已的眼光了。
……
佩服之余,心甘情愿地为凌九霄打起了下手——
第一步,按照凌九霄的吩咐,洗药材,并将之打成粗粉状。其中,野生绿胎菌则碾成细粉状,以作酒曲。
第二步,将五谷淘洗干净,以清泉浸泡膨胀后,蒸煮成干粥状。冷却至夏日常温时,加入药粉和野生绿胎菌粉,搅拌均匀,置于瓷器内密封,让其发酵。
正常情况下,发酵时间需要一到两周。
不过,在胡益明非常卖力地发光发热助攻下,不过短短一个时辰,即得到了充分发酵。
第三步,压榨、澄清、过滤,提取酒液。
这一步完成后,药酒已是金黄敞亮、香气四溢。
早就馋得不行的胡益明,忍不住就要张嘴狂饮,却被凌九霄紧急叫停。
因为还有第四步、第五步。
第四步,将酒液置于陶瓷容器内,加热至接近开水的温度,持续约莫半柱香时间。
这一步,目的在于灭杀酵母菌及其他杂菌。
这样,药酒可以长期存放而不会变质。
……
这些步骤,都由胡益明屁颠屁颠地完成。
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