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林岚玉给的这个月薪在绣庄供养的绣娘里来说,确实不高。
但一则林岚玉对绣娘的水平要求不高,二则只要成品,铺子上会再支付收购绣品的银子,相当于这五两银子只是“定制款”的额外费用。
她铺子里的绣品又多以小件为主,一个月下来,若是绣娘足够勤恳,这收入也是十分可观的。
至少比封氏三人自己在家绣了东西拿去别的绣庄上卖,要轻松许多,还旱涝保收。
当然,鉴于封氏母女如今的情况,她们本就是受到林家接济,住在林家的庄子上的,倒是省了包吃包住这一条。
林忠闻言,自是应下了。
处理完了绣娘人选,铺子里根据高、中、低档客户群体划分出来的材料包,所需要的各种颜色、品质的底布、绣线、顶针等东西陆陆续续从江南沿着运河送来。
终于在农历二月十六这天,选了个风和日丽的日子,她的第一间铺子,正式开业啦~
绣品小铺正式开业后,她除了隔段时间收到几张三春姐妹送来的花样子,且这铺子上的账本、三春姐妹送来的花样子的分成都需要她自己管着,林岚玉倒也没有继续操心铺子的经营细节。
有专业人士管着,又有水溶这么大尊神在背后镇着,没人敢坑她,也没人敢随便去她的铺子里找事儿,她这种啥也不懂的半吊子,还是不要随便插手的好。
是而接下来,林岚玉便开始专心致志的研究自己的第二个创业项目——冷饮铺子来了。
其实若说这冷饮铺子,京中也不是没有,甚至有两家还是老字号的招牌。
一到夏日,那生意连酒楼都比不得,门前时常都得排队。
像这样的铺子,甭管是手上的方子还是口碑,那都不是新店能比得上的。
林岚玉既然想要在这里面分一杯羹,除了林黛玉和水溶贡献出来的几张冷饮方子和传统的雪花酪外,她自然是要做些创新的。
空间里那些水果可以拿出来一部分看起来不那么打眼的,跟她特意让人从南方送来的时令水果混在一起,做一些鲜果刨冰的拼盘。
将她们姐妹自制的果酱和花茶拿出来一些,可以作为店里限量供应的附加产品。喜欢的人可以买回去,不方便出门的时候,自己在家冲泡也很方便。
还可以加一些新鲜漂亮且能食用的时令花朵,给传统的冷饮上做些装扮,增添一些姑娘们都喜欢的美感。
还有柠檬水,她也得想办法把它给搞出来。
她可是特意查过了,这个时代南方已经有柠檬的存在,虽然口感比不得自己那个时代,但没关系,她空间里种的有柠檬树,且这两年在她的积极育种下,已经长出来好大一片柠檬果林。
最近第一批从种子开始育苗的柠檬树已经挂果,虽说产量不算很高,但她本来就只打算做限量供应,而且这个时代的人们对柠檬的应用还没有后世那么广泛,她可以减少一些柠檬的投放量,再加上后面陆陆续续还有柠檬成熟,也足够用了。
柠檬水,那可是在自己那个各大品牌的奶茶店都纷纷卷出花来的时候,依旧能够常年稳居各家奶茶店畅销第一名的好东西。
她就不信征服不了这群“没见识”的古人。
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