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好吧,去面馆谈事情。刘雷声三个人赶过来,没多久几人会面。
刘雷声十分希望白路加盟新节目,并说你见过其中俩评委,开业典礼,他们也有来。
白路一下就想起来了,那俩人和元龙一起出现,人很不错。不冲别的,就冲开业前陪孤儿们玩上一天,白路就有很好的印象。
知道是魏国艺很陈韩联手上综艺节目,白路说:“阵容果然强大。”
刘雷声说:“如果你参加,再说动元龙,对你提升身价绝对有帮助。”
这个身价不是说现金薪酬,指的是身份地位。比如综贯线里最年轻的小张同学,虽然出道很早,也有成名作品,可毕竟要差着一些。在和三个乐坛大哥大组成乐队后,身价直接扬上来。
白路也知道这一点,可是理了理最近要做的事情,回话道:“远的不说,这个十一月就有一堆事情要做,要先去日本,再去美国,还要弄个中餐大宴……最主要的,我对自己没信心。”
“怎么会?为什么没信心?”刘雷声问。
白路说:“和三位老资格明星在一起,我很难发挥出色,会有压力,要按照他们的节奏走。”
好吧,这也算是个借口。刘雷声和盛杰又说上会儿话,白路总是不肯松口。老刘不死心,把各种有利条件分析一遍,说你再考虑考虑。
白路应了下来,送走他们三人,转身回去小区。
这个月有件很重要的事情,去香港参加米其林盛会。米其林公司会在现场给三星饭店发荣誉证书。柳文青问白路去不去?
白路问柳文青:“你很在意那几颗星星么?”
柳文青说:“我不在意,但是对饭店有好处。”
别看只是二星,同样很难得到,整个香港澳门地区,加一起才那么两、三家有三颗星星,大多是一星、二星。
那个星星是荣誉,也是压力。曾有三星大厨因为星星被摘掉一颗,自杀了。
当你醉于一件事中,痴于一件事中,会特别在意这件事。好象恋爱一样,在意了以后就会患得患失,如果失恋,心理素质不好的人容易做傻事。
白路是真真正正的不看重那颗星星,如果硬要找原因,那就是西餐的评定标准,跟中餐是两回事。
不去说以前,咱说现在,在如今这个到处都是中国人、到处都是中餐馆的世界里,绝大多数老外都是没吃过正宗的中国菜。曾有人做实验,弄一堆正宗川菜给一批老外吃。得到的回应基本都是不适应、不好吃什么的,比如说过麻过辣,比如说使用动物内脏做菜,甚至是吃鱼头?
高档西餐馆每天的菜谱是变动的,意思是每天会选取这一天最适合最好的食材为你制作最精美的食物,从汤到甜点,每一道菜大概有个两、三样可以选择,然后就没了。
老外很不习惯在一张桌子上堆上许多道菜开吃,吃饭要按流程走,什么时候吃什么,什么菜配什么酒,都要按规矩来。好象我们古代的皇帝赐宴一样。
米其林的评判标准也是这样,偏西餐化。
只这一点,白路就老大不爽的。可是呢,不光是餐厅如此,世界上大多需要评判的玩意儿都是老外说的算,比如奥斯卡,比如诺贝尔。
尽管我们很不爽,可还是得努力争取那些奖项,据说能提升自家水平啥啥的。
现在柳文青说起米其林星星的事情,白路想了想说道:“你去吧,当是旅游散心也好,找几个人陪着一起。”
柳文青问:“你不去?”
“我不去,但会给他们那个编辑部发邀请函,等美国摆大餐,让他们尝尝什么是食物。”
柳文青说声好,再问珍妮弗和丽芙已经走了?
自然是走了,和白路又说上两句话,挂断电话。
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