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脆皮香酥鸭的特点就是脆丶酥丶香丶嫩,酥脆的鸭皮和软嫩的鸭肉形成对比,咀嚼间瘦肉部分和微微油脂在味蕾上融合,简直越吃越香。
跑腿小哥吃得根本停不下来,连吃三块香酥鸭后才再次开口:「太好吃了,不光好吃,而且这鸭肉竟然还一点腥味都没有……」
听到他把那道香酥鸭夸出花来,顾客差点没被馋死,只恨自己离得太远,不能亲自品尝美食。
吃完脆皮香酥鸭,跑腿小哥还有点意犹未尽,不过剩下的菜同样美味,脆嫩的春笋,肥而不腻的五花肉,爽口的青菜,皮滑肉嫩还入味的红烧鸡翅,每样都令他赞不绝口。
肉类好吃很正常,但青菜都那么好吃,让他忍不住感叹:「她家连青菜都炒得格外好吃,吃起来爽口又美味,我以前竟然不知道附近还有这种好店!」
美食能令人心情愉悦真不是假话,跑腿小哥本来一上午没接到什么单子心情还有些郁闷,现在那点郁闷却是被面前的美味驱散。
想到又发现一家好吃还不贵的店,他甚至觉得收顾客的跑腿代吃费有点亏心,尤其是抬头看到屏幕中顾客明显被馋得快流口水时。
「要不跑腿费我就不收了,不然吃这么好吃的饭菜还收你钱,感觉怪不好意思的。」跑腿小哥已经决定将便利店当成自己接下来吃饭的地方,觉得自己还得感谢顾客让他知道这家店。
虽然顾客确实有一种自己花钱找馋的感觉,但还不至于让他退钱。
「不用了,你继续吃吧,我挂了。」
顾客说完就挂掉视频,准备找个店吃饭去,可惜在店里点了香酥鸭,却怎么看都觉得差点意思。
侠客便利店。
明清欢今天只做了六只鸭,鸭子切开分量倒是不少,可耐不住顾客人多,而且每个人都要点脆皮香酥鸭,以至于这道菜被最先卖光。
本来鸭头这种部位不太好卖,但最后连鸭头都有顾客抢着要,并且啃得那叫一个香。
得知没有香酥鸭了,还在排队的顾客很是失望:「老板你怎么不多做点啊……」
「老板我可以等,你能再做点吗?」
脆皮香酥鸭要提前腌制,这会明清欢哪做得出来,听到她解释,顾客们只能喊她明天多做点。
「老板说真的,如果明天还吃不到脆皮香酥鸭,那我真的感觉活着也没什么意思了……」
「俺也一样!」
有几个年轻顾客生怕明天还是买不到,甚至耍起宝来。
「放心,我明天一定多做几只。」明清欢语气透着点微微无奈。
「别几只啊!几只哪够,老板你直接做个一百只,放心肯定能卖出去,要是卖不完我通知亲朋好友都来捧场。」
「对,老板你这鸭单卖吗?我可以直接买一只。」
「我尽量多做点。」他们敢说,明清欢可不敢答应做那么多,不然一天天不用忙别的,光做香酥鸭去了。
好在脆皮香酥鸭虽卖完,其他菜还有,已经在排队的顾客好歹没白来。
「唔,这春笋炒五花肉好吃!不像我前几天吃的那家,笋子有涩味。」
「老板你家小青菜怎么炒的?一点土腥味都没有,吃起来好爽口。」
「红烧鸡翅好好吃,现做的就是不一样,不像我昨天吃的外卖,那鸡翅一吃就不新鲜。」
「好吃,辣椒炒蛋吃起来特别下饭。」
便利店里其他菜色并不比脆皮香酥鸭差,顾客吃着吃着就夸起来。
十二点半左右时,便利店里连菜汤都被顾客吃干净,后面来的顾客连汤拌饭都吃不上。
闻着店里残留的香味,有老顾客忍不住道:「老板,这才十二点没过你家就没饭菜了,你觉得合理吗?算我求求你了,就不能多做点吗?」
跟之前固定五十份快餐比起来,明清欢最近做的菜分量已经不算少。之所以十二点半就卖完,主要还是顾客来得太早,好多人十点左右就在店里等着吃午饭。
明清欢解释了,顾客却是一副「我不听我不听」的态度,甚至想花钱蹭工作餐吃。
周瑶瑶哪里肯答应,瞬间就护食起来:「不行,工作餐我自己还不够吃!」
旁边鸟笼里,本来就被香味馋得不行的八哥听到她的话,扯着嗓子喊起来:「吃,吃,要吃~」
见它也来凑热闹,明清欢扔出颗瓜子砸过去,却被它低头啄开吃掉。
没买到快餐的顾客总不可能真去厨房里抢工作餐吃,只能叹着气离开,想着明天有什么办法翘班早点过来买饭。
随着店内顾客渐渐离开,周瑶瑶终于有空去吃饭,她捧着碗吃着香喷喷的脆皮香酥鸭,好吃得眼睛都弯起来。
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