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第40章(第2页)

「啊?这么多红糖怎么用?我们俩天天喝也喝不完吧。」周瑶瑶道。

「可以做成糖三角。」

糖三角?

周瑶瑶听到糖三角想了一下,很快想起来是什么:「老板你要做糖三角吗?我好久没吃过这个了,你什么时候做?」

她上次吃糖三角还是在小时候,当然,倒不是长大后外面没有糖三角卖,而是随即年龄越来越大,她对早餐店卖的糖三角根本没什么想吃的欲望。

不过如果换成是老板做的,想到她连馒头都能做得那么香,周瑶瑶瞬间就期待起来。

「明天就做。」

左右做馒头也要发面,做糖三角不过额外调个糖馅,对明清欢来说顺手的事。

听到她明天就做糖三角,周瑶瑶立刻表示自己今晚住店里,明早起来给她帮忙。

当天下午,晚餐除了中午特意留出来的红烧肉外,明清欢还做了糖醋带鱼丶炒莴笋丝丶番茄鸡蛋汤。

带鱼是周瑶瑶从老家带过来的,被明清欢做成糖醋带鱼后,那鲜甜适中,肉质鲜嫩,连鱼刺都入味的滋味,让她吃得根本停不下来。

带鱼刺少,除了中间那道主刺外,就是鱼两边带着整排小刺,换做吃其他鱼时周瑶瑶会觉得小刺很讨厌,但吃着碗里的糖醋带鱼,她却觉得那口带刺的肉格外香。

鱼皮带着微微焦香,细刺里的鱼肉吸满汤汁,咬在嘴里那滋味,简直别提多下饭。

明清欢看到她吃得那么香,觉得下次或许可以买点带鱼做快餐,想必顾客们肯定也会喜欢。

说实话,只要是她做的菜,哪有顾客不喜欢的。

随着太阳落山,网上已经有很多关于五一游玩的视频,而她家侠客便利店在其中就占据不少热度。

【刷到好几个相关视频了,卖相看起来确实不错,真有那么好吃吗?】

【今天刚去吃过的表示确实好吃,好吃到我都忘记拍照片了,而且我还去晚了,没吃到店里最抢手的红烧肉和香酥鸭,但三杯鸡丶辣椒炒肉丶酸辣土豆丝还有三鲜汤同样都特别美味,我准备明天还去吃。】

【看视频就馋死我了,早知道我就去q市玩了,今天来的这个景区人挤人不说,根本没有好吃的,不管是饭菜还是小吃,都又贵又不好吃。】

【别提了,你在景区人挤人算什么,我今天中午在便利店还不是人挤人,不过能吃到那么好吃的饭菜,让我天天去挤我也愿意[图片][图片]】这位显然是中午吃过侠客便利店的游客,除了发饭菜特写外,还有店里排队的照片。

【光看视频就馋死我了,现在买票去q市还来得及吗?】

【别来了!已经人够多了,求你们放过我的宝藏食堂吧!难得放假有时间早点去排队,结果倒好,我今天十点半过去只剩酸辣土豆丝和蒜蓉油麦菜之类的菜色了!】

晚上时周瑶瑶和明清欢都在看小说,没有上网刷视频的二人倒是不知道自家店又火了一把。

次日早上,依旧是天还没亮时明清欢就已经起床,边戴着耳机听书边在厨房里开始揉面。

自从周瑶瑶将她拉入小说这个大坑里后,她日常除了追剧,其他空馀时间都开始看小说。不过幸好她自制力很不错,再沉迷看小说都不会熬夜,依旧准时准点睡觉起床,不然每天心心念念吃她家早餐的老顾客怕是得失望。

熟门熟路将面发好,白色的面团和黄色面团看起来还怪可爱。

让面在旁边继续发着,明清欢开始调糖馅。糖三角当然不是用面包着糖直接蒸就好,那样被融化的糖浆很容易漏出来,她先用锅把一部分面粉炒熟,在厨房里渐渐飘起麦香味时将炒得微黄的熟面粉盛出来。

熟面粉放到旁边备用,明清欢开始拆红糖,将红糖倒入盆中用擀面杖碾碎,一股甜香扑鼻而来,让她难得露出几分孩子气,捏起块红糖送入口中,浓郁的甜味瞬间在味蕾上弥漫开来,简直能甜进人心里去。

糖在现代已经不是什么稀罕玩笑,但在古代,如此精致的红糖可不容易得。她抿着嘴里的糖,继续做糖三角时动作都更加行云流水,显然心情挺不错。

碾碎的红糖加入适当比例的熟面粉,为了提香,她又添加点碎芝麻进去,搅拌均匀后熟面粉的麦香混合红糖的甜香以及芝麻香,比单纯的红糖气息更加诱人。

包糖三角对明清欢来说和做馒头一样简单,于是等到周瑶瑶从楼上下来时,厨房里已经做出一排排摆放整齐的馒头和糖三角,同时锅里还已经蒸上。

「老板你好早啊……」哪怕不是第一天知道她起得早,周瑶瑶来到厨房时还是忍不住感叹。

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