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楚老板此话说完,在场的所有人纷纷倒吸了一口凉气,谁都没想到,楚老板居然是名家之后。据不完全统计,乾隆年间在内务府工作的官员有3000多人,其下还有不少工匠、杂工、苏拉,总数达数万人。内政部下属的七个部门、三个机构几乎涉及方方面面。
内务府造办处,从康熙三十二年开始,造办处开始设立各门类的作坊,到乾隆二十三年一共共设有
42
个制作不同物件的作坊。
这些作坊是:做钟处、铸炉处、枪炮处、玻璃厂、盔头作、舆图房、弓作、鞍甲作、珐琅作、镀金作、玉作、螺丝作、錾花作、镶嵌作、摆锡作、牙作、砚作、铜作、镀作、凿活作、风枪作、眼镜作、刀儿作、镟轴作、匣作、裱作、画作、广木作、木作、漆作、雕銮作、镟作、刻字作、灯作、裁作、花儿作、绦儿作、穿珠作、皮作、绣作、画院、如意馆。
不难看出当时造办处几乎涵盖了当时手工制造业的大部分,到了乾隆二十三年,造办处以“合并同类项”的方式进行了改组,将原来的
42
个“作”,合并为
13“作”,这
13
作是:匣裱作、油木作、灯裁作、金玉作、铜镀作、盔头作、造钟处、铸炉处、炮枪处、珐琅作、玻璃厂、舆图房、如意馆。
也有说清宫造办处是
14
作,那是因为光绪年间,随着西方工业革命的发展,出现了许多新型的枪炮,造办处为此成立了花炮作,后改叫花炮局,专门负责采购西洋花炮。如此,造办处又多了一“作”。
别看乾隆将造办处从42个作坊,改为了13作,但是人一点没有减少,反而增多了,造办处各作的工匠,按各自的手艺不同,共分为61个工种,可为分工非常精细。
比如:隶属于金玉作坊的有:镀金匠、螺丝匠、琢玉匠、磨玉匠、錾花匠、镶嵌匠、摆锡匠、砚匠;螺丝匠、磨玉匠,你们就想吧,这分工得多细致,连一个螺丝都不放过,都有专门负责的工匠,你说造办处出的物件能不好么!
还有,隶属于玻璃厂的有:玻璃匠、吹玻璃匠、烧匠、碾匠;隶属于灯裁作的有:灯匠、穿珠匠、裁匠、花匠、绦匠、染皮匠、彩绣匠;吹玻璃匠还可以理解,毕竟在当时玻璃是要靠吹出各种形状的,这也算一门手艺,但这个穿珠匠,有点让人理解不了,穿个珠子都有专门的工匠,啧啧!
这
61
个工种,俗称“造办处的六十一行”,这些工匠并不是全部。在清宫造办处的
200
多年历史中,这些手艺是相对固定的,工匠也是造办处在册的正式工,不包括他们的助手、副工。
别看有这么多工匠,但是能把名字入册的工匠,并不多,根据光绪二十一年造办处的“匠役饷册”记载,当时在册的各“作”共有正式工匠
449
人,其中“南匠”为
56
人。
而楚老板口中的先祖楚维恭,便是在册内一名特等匠人中的一名南匠,能在这么多工匠中,把名字留在造办处工匠册里的,那可是顶尖的人物。
内务府造办处匠役分为南北两派,这是因为工匠来源有三:第一,从三旗佐领内苏拉挑选的家内匠役,因其旗人身份,又称为旗匠,占造办处匠人的绝大多数;第二便是羊城等督抚以及三织造等处选送的南匠,仅为造办处中的少数技术骨干;第三喂为顶造办处缺额而临时招募的民间匠役,人数不多,但南方北方、旗人汉人均包括在内。
在皇宫里面的关系也是很复杂的,即便都是南匠,也有广作工匠和苏作工匠。在乾隆之前,造办处“木作”一直依传统由苏州工匠把持,后来粤海关监督从广州挑选罗元、林斌等五名木匠进入造办处“木作”,从此木作已经是苏粤共处、营垒分明的局面。
这两派是两种近乎对立的理念,苏州工匠惜料如金,而广作工匠却推崇用料唯精,一木连作。他们之间的矛盾无法调和,再加上两地人口音不同,难于交流,所以只能分开做,各做各的,暗中又争先,使得家具制作的水平达到了中国传统家具史上的又一个高峰。
两派木匠在人事与技术上进行了激烈的对抗较量,在乾隆看来,广作风格的家具更能显示皇族的威严与气派,所以也更喜欢广式家具,广匠屡屡受到嘉奖在宫内的地位已占优势。
到乾隆元年,造办处正式单独设立“广木作”,广木匠进一步被确定为造办处家具制作的主要力量,苏木匠渐渐缘化,之后,宫廷内苏式风格正式被广式风格所取代。
苏作家具在失去皇室官宦市场后转向平民市场,其风格也受到广作影响甚至还产生了一种“广式苏作”,即用苏式传统工艺,而参照仿效广作的式样和装饰风格。
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