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第176章 你是我的眼（第1页）
“我觉得挺好，年轻人还是应该多学习。那啥，回头六个人的工资我帮他们带领，到时候一并交给你，麻烦你来处理。”
“行，就这么办。董师傅，你去把黄婷婷叫过来。”
杜少杰点点头，几个人的工资奖金加一起也是小钱，但内部管理不能混乱，作为承包人，这些钱自然进了他的口袋。
中午吃过饭，他带着两个年轻人来到了卫校食堂。
“大家先停一下，咱们这边再增加两个人手，你们自己商量看怎么倒班，总之晚上要有人值守。”
院子里的宿舍早已收拾出来，两人一间屋，以前的四个人都喜欢在这里住，而不喜欢回家住。
员工餐也是他们做，王玉秀、苏大鹏和几个营业员只管中午一顿饭，而他们几个则管中晚两餐。
杜少杰说了一声，就让他们自己去交流。
这六个人都是从黄婷婷班组出来的，互相之间不仅认识，关系都还不错。
他转身离开了后厨，去了宿舍那边。这一排宿舍一共有1o间屋，他自己占了个套间，一间当宿舍，一间当办公室。
杜少杰在办公室刚把茶泡好，苏大鹏就风风火火的走了进来。
“少杰，人带来了？”
“带来了，还是两个人，已经去后厨干活了，你一会去见见吧。”
“谢天谢地！我去和他们说会话，马上就得走。”
苏大鹏在忙活新店开业的事情，整天跑来跑去的，乐在其中。
【杜氏德州扒鸡】的店面已经展到了6家，即将开业的是【黄河路】店、【长途汽车站】店。
6个营业员，其中有3个和苏大鹏是亲戚，另外3个和王玉秀沾亲带故。
没敢用外人，这些人全都是知根知底的，基本上值得信任。
“大鹏，我们的规模展到今天也接近极限了。要是还想扩张，你和我妈两个人就玩不转了。先这样运行几年吧，其他的等几年后再说。”
看到苏大鹏像打了鸡血似的状态，杜少杰赶紧给对方泼了一瓢冷水。
本以为对方会争辩几句，没想到苏大鹏也深以为然。
“少杰，你就是不说，我暂时也不想开更多的店了。进货还好说，毕竟可以送货上门。每天制作好的【德州扒鸡】光是运送到各家店铺，都要了我的老命。”
苏大鹏叹了口气，便出门去了厨房。
他负责具体的经营管理，王玉秀负责钱款账务，两个人配合的还挺好。
杜少杰不怎么管事，尤其是一些细碎的琐事。技术问题来问他准没错，其他的他也懒得操心。
苏大鹏和新来的年轻人聊了一会儿，给他们重新排了班，并让他们6个负责早上运送成品的事宜。
“都好好干，放心，我绝对不会亏待大家。潘伟，你以后就是制作班组的班长，一定要负起责任。另外，从明天起，连你们的早餐一起包了。”
苏大鹏当场提拔了潘伟当组长，同时也增加了一项福利，管他们6个人的早餐。
按照苏大鹏的要求，每天晚上至少要有两个人值班，实际上，这边的宿舍很少有空置的时候。
杜少杰继续磨砺自己的厨艺，虽然这么久还没有取得突破，他也不着急，一点一点的增加自己的实力，最终还是为了应对今年下半年的厨师等级考试。
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