手机浏览器扫描二维码访问
2出摊准备（第2页）
陆榕洋害羞极了，轻轻在姐姐的大.腿上靠了靠，又转过头去盯着灶台，耳朵红扑扑：“阿姐喜欢吃……我……我就再给阿姐烤！”
陆芸花含笑应了，孩子有些事做也好。
她在靠着柜子边的凳子上坐下，拿出一把线慢吞吞地编起络子，想着摊子支起来做些什么。
在面粉中麸皮含量比较高的时候，死面只会带来灾难一般的口感，想要成品变得柔软？
只有一个方法——发酵。
不论是面包还是馒头，发酵都是必不可少的步骤，麸皮其实更适合烤面包，烤过的面包组织紧密，入口耐嚼，吃起来会有一种腮帮子都要嚼酸了的感觉，麸皮混入其中并不显眼。
如果要蒸馒头那就不一样了，软绵的馒头和蒸完也很坚硬的麸皮配在一起，麸皮的存在便会格外清晰，像是里面混了小石头一样让人难受。
但陆芸花现在没钱砌烤炉，当然她真有钱的话也只会优先选质量更好的面粉来替换现在的面粉，而不是砌一个烤炉。
余氏的摊子上原来是有蒸饼的，但她做得不好吃没什么客人，定做的蒸笼便闲置了。陆芸花麻利地把它们翻出来洗刷干净，小榕洋胆战心惊的看着柔柔弱弱、仿佛要晕倒的姐姐一手一个大蒸笼，深怕发生什么意外。
借着正午的太阳给蒸笼消毒，陆芸花见弟弟扒着门框小心翼翼探头，不禁笑出声：“在那躲着作甚？”
陆榕洋眼里还有些担忧，小声道：“阿姐，这么重你是怎么提动的？”
陆芸花这才想起来自己还没和弟弟说力气变大的事，便一边干活一边将刚刚说给余氏的话又重复了一次。
“太好了！”陆榕洋眼睛亮晶晶的：“这样阿姐就不会总是生病了吧？”
陆芸花心软了一片，轻轻的捏捏他软绵绵的小脸蛋：“快去看看豆，可别烤黑了！”
蒸笼被翻出来，索性就把摊子上所有厨具都洗了一遍放在太阳下晒着。陆芸花擦了擦脸上的汗水，红晕从雪白脸颊上晕开，就像天然的腮红，给她增添了几分娇憨之气，像个不谙世事的小小姐。
曾经二十五岁.刚刚抬起炉子擦了一遍.小小姐陆芸花把脸颊边被水润湿的发丝向后拢，十分怀念自己干脆利索的短发。
现在器具都被收拾好了，她准备做发面最重要的东西——老面种，老面种也叫面肥，从前没有干酵母的时候，人们做发面都靠它。
现代人做面食很多时候选择用酵母，因为用老面种发面还有个绝对不能忘的麻烦步骤——调碱，如果碱多蒸出来的面整体发黄发苦，碱少则会发酸，没有用酵母便捷。
但是老面种有它自己的优势。
用了老面种的馒头吃起来比酵母馒头更软更香，酵母馒头第二天会变硬，老面馒头则不会。
老面种也比酵母容易保存，用得越久越好，依稀记得在小当家里有一集比赛面食，黑暗料理界面食大师拿出了使用一千年的珍贵老面种，虽说有几分夸张，却也说明老面种对于蒸类面食的重要性。
陆芸花盛了些面粉，用筛子细细地筛出来一盆几乎没有麸皮的面，先是找了两个木盆洗净，一个放到太阳下暴晒，在另一个木盆中撒了少许面粉拌入水，只要刚好能成团没有干粉便好了。
太阳不多时就把木盆晒得暖呼呼地，陆芸花拿出面团，把它们撕成小块放进去，盖上一块干净的、专门用来盖面不怎么透气的布，把木盆放到靠近灶火、暖烘烘的地方。
自然界天然存在酵母菌，在这种有意识的发酵下，这些天然酵母菌很快便会从一小点培养出很多很多。
只要相似步骤每天一次，重复个四五天，随着加入的面和水也来越多，面种也就做好了。
还要五六天，总不能就这样干等着，除了馒头还需要一种带汤的面食……
陆芸花坐在陆榕洋旁边，看着灶里的木柴燃起火焰，慢吞吞地磕着黄豆，寻思着做个什么汤面。
清水面是不可能的，如果有一缸好醋还可以只调个盐、醋、辣椒做一碗拌面，但现在她没有辣椒，手里的醋也……阳春面、葱花面不行，她没有那么多油来呛葱花，也没有大量的酱油……
“该做什么汤底呢……”陆芸花一只手撑着下巴，眼神放空喃喃自语。
炮灰她有盛世美颜[快穿] 他蓄谋已久 重生家有一宝 荒星直播美食后我洗白了[星际] 谁要跟你当队友[电竞] 奋斗在盛唐 在末世养丧尸王 封神榜今天也很努力了！ 大佬他总拿渣男剧本［快穿］ 穿成叛逆大崽的豪门后爸 第七世界 炮灰们偷听我吃瓜后觉醒了 重生后我做了皇后 我CP离结婚只差认识了[娱乐圈] 机智魔王生活 复活后我靠玄学翻红了 去七十年代种地 我把你当乖徒，你却 不化的一捧雪 缠绵游戏
重生回来后带着空间回家悠闲种地
关于重生回来后带着空间回家悠闲种地谭薇，死了又活了。前一世的谭薇为了工作，身体熬坏了，亲情，爱情，友情也没了。重来一世，自己拥有了空间，放下工作，决定回家种地养老，悠闲度日。在老家，谭薇种地种得风生水起，遇到了一个自己喜欢的男人，边种地边谈恋爱，最后家庭幸福，还过上了猫狗双全这种梦寐以求的生活！...
怪物总裁又发癫了
关于怪物总裁又发癫了年龄差体型身高差强取豪夺吃醋大王宠妻狂魔双洁亚欧顶级财阀佣兵团幕后老板混血VS娇软可人的小白兔那年，她，18岁，落入歹徒手中，直到一个绿色眼睛的怪物男人出现，将她养在他的城堡。那年，他，28岁，掐着她的脖子说，东西不交出来，拧断你脖子。搜身的时候，男人把女孩看了个精光，一脸鄙视挡什么挡，你有什么好看的。后来，这个怪物总裁为她沉沦，日夜为她发癫。她在他身边的时候，颠。看不到她的时候，更颠。...
当我打车打到了中也的法拉利
本书简介当我打车打到中也的法拉利后，我的人生开始变得不正常了。事情是这样的，和朋友聚会后因为太晚没有地铁，所以我像往常一样打车回家。五分钟后，一辆红色的法拉利停在我面前。司机赭发蓝眸，黑色礼帽，显然是在cos重力使，而且脸很帅，身形看上去非常还原。在我犹豫要不要集邮时，这位不知名的coser发出了滚爷的声线。不上车吗？快超时了。用的还是日语。我？当我打车打到了中也的法拉利当我打车打到了中也的法拉利一只波斯喵魔蝎小说...
商场在我家，致富虐渣全靠他
关于商场在我家，致富虐渣全靠他上一世，木珍珍被渣男江青白抢走好运符，又被庶大房一家害得家破人亡。几个哥哥更是死得凄惨，她也被卖遭受折辱而死。灵魂跟着师父在现代四处游历了几十年，始终忘不了灭家之仇。师父在临终前，拼尽全力将她送回道被骗走好运符的那天。她发誓，一定会让那些害他们的坏人，得道该有的惩罚。本打算在万能商场的帮助下，先变强，变富，再慢慢收拾坏人，可是坏人太着急，蹦来蹦去不消停，她只得几手抓。顾某人上一时眼瞎，认错了自己的恩人，间接害死了恩人全家。这个一世他还债来了！...
玄幻：我成了疯批反派的贴身跟班
君墨染因为纵欲过度而猝死，穿越到自己看过的一本热血玄幻小说中，成为了书中大反派的贴身跟班，并且觉醒了最强跟班系统，此时，反派圣子还没有因为谭青竹走上黑化之路，为了改变自己活不过三章的命运。君墨染心中无女人，拔剑自然神，剑谱第一页，忘掉心上人。反派圣子君墨染色字头上一把刀，人从花中过，片叶...
被雪豹崽崽碰瓷了
本书简介 相依为命的师父去世后，洛予独自在偏远星球生活。落后小镇的日子平淡而宁静，直到有一天在路上被从天而降的毛茸茸碰瓷。雪豹崽崽又乖又萌，撒娇打滚爬树样样精通。唯一不好的一点是，小镇的医疗技术落后，检测不出这是只单纯的雪豹幼崽，还是个变身困难的笨蛋幼年兽人。没办法，洛予只能带着崽崽去主星进一步检查。进港，登舰，抵达。刚走出运输舰不到十米，就连人带崽被治安官拦下。先生，您涉嫌拐卖兽人幼崽，麻烦跟我们走一趟。洛予现在说是自己捡到的还来得及吗？被雪豹崽崽碰瓷了全文免费阅读，如果您喜欢被雪豹崽崽碰瓷了薄香奶茶最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...