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李凡先往火锅中倒水,待水开之后下各种配料,接着在厨房中取出冷藏的肉类,用菜刀切成薄薄的厚片,装入盘子,最后再调制出酱料。
他将盛在盘中的肉片放在火锅边,道:“来,我们都坐下吃火锅。”
扶风郡王看着桌子上那一盘盘生肉,皱了皱眉道:“这些肉都是生的,难道要我们吃生肉?”
话一说完,余季中也摇了摇头道:“我们又不是菇毛饮血的动物,怎能吃这种生肉?”
李凡笑道:“当然不是要你们吃生肉,碰杯声共语声喧,玉箸纷纷斗绮筵,盏里人情干更满,锅中世故涮还鲜。新交捉臂迟逢憾,旧识搂肩早尽欢,信道桃哀满天下,面红耳热正缠绵!”
“这吃火锅啊,多是一件美事。”
说完,李凡举起筷子夹了块生肉,放到滚烫的开水中涮了三四下,再放进装着酱料的碟子之中,滚上一滚,最后塞进嘴里,嚼了嚼咽下:“爽!你们也试试!”
四人一脸疑惑,他们可不觉得这样的肉有什么好吃的,不就是开水煮肉片吗?
扶风郡王甚至觉得,李凡是不是没吃过肉啊,这样烫熟的肉片,能有什么好吃的?
他投筷不前,却是不太想夹那生肉。
萧铣心想自己是来和李凡合作生意的,总不能看着不吃,反正自己什么没吃过?就算吃生肉也不怕,咬了咬牙,夹了块肉,学着李凡在锅里涮熟了吃下。
肉片入口,萧铣眼睛便瞪直了,喘着粗气!
辣!
极辣!
但却辣得恰到好处!
这种辣没有掩盖住肉的鲜嫩,反而去掉肉的腥臊,增添了浓香!
一入口,那叫一个爽快!
“好吃!”
萧铣顿时上瘾了,筷子飞快下锅。
而看着萧铣吃得一脸高兴,余季中和万清和都是一脸狐疑的跟着动筷,当爽滑香辣的肉片入口,两人便跟萧铣一样辣得直喘气,但随即却是大叫爽快!
此时临近冬天,天气越来越冷,正合适吃辣。
看着三人话也不说了,就只顾着埋头涮肉吃肉,扶风郡王面露狐疑之色,这有那么好吃的吗?
然而当一块肉入嘴之后,他就被火锅给征服了!
好吃,实在是太好吃了!
分明是简单的肉类,但在火锅中烫熟之后,味道却截然不同,不似煮熟的肉一样老柴,反而变得鲜嫩无比!
“好吃!爽!”
扶风郡王忍不住叫道。
李凡笑道:“这就爽了?再喝喝这酒,我让你们更爽!”
他拿出两坛通过蒸馏的酒,给四人都倒了一杯,“试试吧!”
扶风郡王拿起酒杯喝了一口,顿时眼睛一亮,长长的吐出一口酒气:“好酒,好酒!李贤侄,你这酒怎么会如此烈?”
李凡呵呵笑道:“这酒啊,是我通过自己的办法酿制出来的,来,余兄,万兄,萧兄,你们都试试吧!”
三人喝了一口,便立马被征服了。
尤其萧铣更是大呼道:“好酒,好酒!李兄,这酒太好喝了,比那天醇还好喝。”
“天醇,那是个垃圾!能和我这酒比?”李凡呵的一笑。
在场的四人却没有反驳,反而深感赞同。
确实,要是以前天醇是京都最好的酒,但是现在和李凡拿出来的一比,简直就是辣鸡中的辣鸡!
萧铣喝着酒,畅快道:“好酒,我真想吟诗一首!”
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