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“做这个凉拌金雀的时候,糖醋味道可以说是这道菜的一半精华。”
所以在调料的选择上就显得很重要了。
醋要山西老陈醋,糖要糖霜。
可以是糖渍水果的糖霜,也可以是腌制鲜花的糖霜。选择什么糖霜可以看个人口味偏好,但是陈尔并不建议直接用白砂糖或者蜜糖。
“选择糖霜,是因为糖霜有发酵过的独特气味,吃起来能带上微醺的美感。”
“其他糖是达不到这个要求的。”
最后的两道菜,名字在金媛媛看来,那是非常惊艳了。
桂花蒸饭和凉拌金雀。
“这些菜的名字和它们的样子一眼好看!”
金媛媛发出由衷的感慨,恨不得能穷尽所有的语言来夸奖,但是最后所有的感慨都转化成了行动。
她直接端起那碗桂花蒸饭,然后抄起桌上的筷子,头一低,就拼命吃起来了。
这回她只能偶尔抬头看向沈一念然后一边嚼着嘴里的食物,一边发出几个模糊不清的音节。
“好……好吃……”
不到五分钟的时间,一大碗饭,一盘菜,就被她给消灭了。
金媛媛伸手拖住自己的腰,就像一个怀孕三四个月的人一样,一边发出满足的声音,一边道,“我真是不行了,从来没吃过这么多东西,我也从来没吃得这么撑过……太棒了!”
刚说完这话,就见厨房的门打开了,陈尔慢条斯理地从里面走出来。
只稍稍朝金媛媛点了点头,就要离开。
沈一念已经习以为常了。
陈尔做完饭之后,就会直接走,除非来的食客是陈尔认识的人,他才会留下来和食客说几句话。
不然,就只会像刚刚那样,随意点一点头,就离开。
只是,沈一念没想到的是,陈尔才刚从金媛媛身边走过,金媛媛就立马叫了起来。
“陈师傅!稍等一下!”
陈尔停下脚步,就见金媛媛从座位上站了起来,一只手还在背后托着自己的腰,可能因为吃得太饱了,肚子吃得鼓鼓的。
这样的动作落在陈尔眼里,顿时令他产生了一种错觉。
好像眼前叫住他的这个人是个孕妇……
“陈师傅!我有件事想和你说!”
金媛媛连忙走到陈尔面前。
陈尔仔细看了她一眼,觉得自己似乎并不认识她。
金媛媛从包里掏出手机,迅速地连接了视频通话,然后把手机拿给陈尔看。
“这个人,你应该认识吧。”
陈尔接过手机,扫了一眼屏幕,马上就认出了屏幕里的人是谁。
于是他看向金媛媛,挑起了眉毛。
金媛媛笑着道,“我是她的朋友,因为她现在暂时不能过来,所以,我就替她来一趟啦。”
陈尔在心里默默吐槽,这些人的目的就不能简单点?该吃饭的时候就好好吃饭,该谈事情的时候就好好谈事情。
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