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第153章 隔壁家的小孩都被馋哭了(第1页)

几人都是知道林宛纾的手艺的,这会见她神秘兮兮的,顿时一个个都期待得不行。

而林宛纾要做的其实就是冰皮月饼。

当然,除了冰皮月饼,她也没放弃做传统的烘烤月饼。

因此,在做冰皮月饼之前,她先画了个图纸,让军嫂们做个烤炉。

接着,她又拿出一些咸鸭蛋,还有香芋,莲子,红糖等各种各样的材料。

唐倩看得眼睛都直了。

“宛…宛纾,你该不会是要拿这些鸭蛋来做月饼吧?”

那可是鸭蛋啊!

做月饼?

果然很新鲜!她听都没有听说过。

钟芳舒是东省的,看到咸鸭蛋和莲子,她感觉更加亲切了。

“呜呜呜…宛纾,你怎么连莲蓉月饼都会做?”

虽然水晶月饼很好吃没错,可她最爱的还是莲蓉月饼。

细腻香甜的莲蓉搭配微咸的蛋黄,那味道,简直绝了。

她长这么大也就吃过一次,一直念念不忘到现在。

没想到她跟着林宛纾跑了,还能有机会尝到莲蓉月饼,钟芳舒觉得自己这一趟太值了。

其他人也都期待得不行。

在林宛纾准备馅料的时候,杨筝和唐倩两人已经开始搭建烤炉了。

她们人不多,也不用建太大的。

加上家属院还有多余的砖,再到田里挖点泥巴回来,一个简单的烤炉,不用多长时间就搭好了。

简红棉烧火,纪华兰则负责熬糖稀。

熬糖稀是个技术活,不但要掌握火候,还要会看糖色。

好在往年纪华兰也熬过几次,倒是没有什么难度,就是有点费劲。

糖稀熬成琥珀色呈拉丝状后,就用面粉拌面。

面粉和糖稀的比例都是用称提前称好的,避免配比不合理,烤制的时候月饼皮出现开裂或者不成型的状况。

好在这些都难不倒纪华兰和简红棉。

整个院子也就只有于芳芳最闲了。

主要是,她也确实不会做这些东西,最后只能搬个小板凳,跟一个小屁孩一块剥瓜子和花生。

小苗苗最是勤快不过,一会帮忙剥瓜子,一会又去帮忙和面,看到妈妈在蒸冰皮,她也跃跃欲试要帮忙。

结果自然是越帮越忙的。

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