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市面上的鸡翅原材料,有一些大只点的,35元一包,能有22个鸡翅,小一点的34元一包,能有27到28个鸡翅。每串鸡翅的成本价格大概是(35÷22×2)=3.2元或(34÷27×2)2.5元,烤出来的鸡翅,有些地方卖5元6元,很多地方能卖出8元。
以姚雯昨天前天卖出的那种增味鸡翅,不说8元,10元一串都有人抢着买,客源完全不用发愁。
假设每串的利润只有5元,假设只有姚雯自己一个人动手烧烤,假设一直火热客源不断,假设姚雯能有充足的体力,10分钟同时烤10串,一个小时能有60串,假设一天只干活10个小时,那就是600串,纯利润就是3000块钱。
一个月30天,总共就是九万块钱的纯利润!!
如果每天摆摊时间超过10个小时呢?如果不是姚雯自己一个人做,旁边还有两三个帮工呢?而如果因为客源太多而卖得稍微贵一点点,每串的利润不止5元,而是更多呢?又能赚多少?
烤鸡翅需要的时间长一些,但其它烤肉串之类的,速度很快,更节省时间。烤青菜之类虽然每串赚的钱少,但量更大,速度也快一些。整体平均与鸡翅持平。
流动摊位不需要摊租,但是,普通固定摊位,人流不是太多的地方,假设每月租金一万到三万块之间,那一个月下来,扣除摊租、人工与烧烤原材料等等杂七杂八,少说也还有二十来万的纯利润,这还是保守估计。
很吓人,是吧?
的确很吓人。
一般的摊子,很难赚到这么高的纯利润,因为人流多的地方,摊租也贵。能赚到这么多的,只是极少数的摊子。
但是,展飞提供的那种虹烈雀鸟-蛋弄出来的调味料,香气揽客,美味留客,不仅止一开始就能招览客源,后面口碑发酵,来的人只会更多,而不会变少。
姚雯以前每个月的纯利润才多少钱?
不足一万。
假设现在的纯利润只有二十一万块,那扣除原利润的一万块之后,多出来的二十万,展飞占五万,那每个月,展飞就能从姚雯这里拿到十万。
但是,这只是姚雯一个摊子而已。
全国各地,有多少城市,有多少烧烤摊子?
地市级不考虑,单只大城市的那些,每个月纯利润在一万块钱以下的小摊子,有不少。甚至,纯利润在三万块钱以下的摊子,都可以合作。
一个摊子每个月给十万,两个摊子就是二十万,十个摊子一百万。一百个摊子,每个月就是一千万。
每个城市,这样的摊子,三五个都不会互抢客源,甚至弄出十来个都不成问题,全国各地不说几万,就说一两千个摊子吧,每个月就有一亿多的进项。
而且,展飞给姚雯的分红是五五分成,但是,如果跟别人合作,三七分成,乃至二八分成呢?展飞拿八成超额的利润,其它人只拿两成超额的利润,有人愿意签合约吗?
大把的是。
假设对方原来每个摊子的纯利润才是三万块,甚至更少,现在却能够变成二十几万的纯利润,多出将近二十万的超额利润可以分,二八分成都有四万,加上原来就是七万多收入,相当于凭空多出一倍的收入,岂会不签?何况合作的对象还可以找那些收入更少的人合作。
假设展飞很厚道,考虑到各地情况不同,只取三七分成,每个月都能有一点五亿以上。
当然,具体情况可能有些复杂,比方说,如何说服那些摊主进行合作,还有选择哪些摊主,特别要避免那些摊主赚钱后面临的种种打压,是否会影响展飞的收入等等。但这些都只是旁枝末节了。只要操作手法正确,有足够的时间去操作,再怎么样,收入也不会低于每个月一亿!!
前提条件是……展飞能提供这么多的虹烈雀鸟蛋。
“怎么样?姚姐,这份合约,你觉得如何?细则全部都在上面了。”展飞问。
姚雯有些激动地翻看着那几页纸,然后点点头:“好,很好,我,我没有任何问题了。”
之前的那调味料,效果实在是太好了,她根本不担心对方的条件苛刻,只担心展飞不肯与她合作。同时,也担心,对方是要自己弄摊子,让姚雯过来帮工,或是把每份调味料都开出天价,那她就白开心了。
现在有这份合约,她哪还会犹豫,当场就决定要签下自己的名字了。
但展飞却叫住她:“等等。”
姚雯愣了一下。
展飞又拿出另一张纸:“这是合约的补充内容,最后一部份。”
姚雯有些忐忑地朝那纸上一看,脸上不禁微微一变。
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