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一顿饭就必须让对方吃高兴。
“知道她女儿生日的人很多,我,李干事,咱妈,张艳丽姊妹,曾经在干校呆过的人都知道,但是照片,我只听说有,但具体没见过,一般人也拿不到马处长的钥匙吧。”陈玉凤说着,挑起一筷子碗豆颠儿要让韩超尝尝。
这东西在桂花镇,一般要到2月才有,但在首都的菜市场上,隆冬时节王果果居然找着了,据说是有人用大棚种的,既鲜有嫩,王果果拿它煮了油炸小酥肉。
这菜简直了,在寒冬时节,又鲜又甜的。
结果韩超刚张嘴要吃,王果果出来了,眉头一皱说:“凤儿,碗豆颠一斤三块钱,我是让你尝尝有没有土腥味儿,你尝过了就给甜甜蜜蜜吃,韩超又不馋这口,给他吃干嘛?”
韩大营长委屈死了,闭上张到一半的嘴巴,闭上了。
“吃呀,我悄悄给你吃,走,咱上楼聊。”陈玉凤说。
“不吃了,我自己的事情我自己看着办。”这狗男人,他居然还发脾气了。
当然,狗男人要发了脾气,是要等着妻子哄的,可惜陈玉凤忙别的,才懒得哄他。
隔一天就是元宵节,今天中午是顾先生来吃饭的日子。
顾年是江西人,吃不惯云贵风味,点名要求要吃江西风味。
所以这两天准备的,全是江西风味的菜。
江西有道名菜叫酒糟鱼,而这道菜,是那位顾先生点名要吃的。
酒糟是年前王果果亲自选的短糯米酿的,此时闻着已是香气扑鼻。
鱼是陈玉凤亲自到市场上挑的,密云水库里野生的大草鱼,刺已挑的干干净净,切成块后,掂着白纱布晒了两天,已经晒干了,眼看客人要来,菜油热锅,下锅来炸,得把半干的鱼给炸酥了去。
然后锅底留油,再下姜沫蒜末,炒香之后再加酒糟,此时锅中已经酒香扑鼻,陈玉凤个常浸于厨房的人,都忍不住叹香,一口给香的差点没吞了舌头。
客人还点名,说想吃一道醋果子炒肥肠,地方特色,醋果子首都没有,做不了,王果果思索再三,打算拿自家泡的泡椒来炒肥肠。
陈玉凤因为吃不惯肥肠的味儿,从来不吃的,但今天试菜,她尝了一口,肥肠是卤过以后再炸的,表皮焦脆,内里的油纸全犒了出去,虽质地肥厚,但一点都不油腻,配上泡椒的酸辣爽口,居然格外的香。
当然,对方虽然嘴上说不吃云贵菜,但该做还是得做。
本店最拿手的酸菜芸豆炖猪脚是必须要上的。
粉蒸肉,为了满足客人的口味,王果果跑了三家市场才买到的,据说是从四川来的,新出土的小竹笋,用它垫笼屉蒸的。
客人来了之后是马琳和高处长做陪。
因为这客人是想投资灌气站嘛,陈玉凤亲自当服务员招呼。
招呼完客人,她一下楼,王果果就问:“怎么样,客人满意不?”
陈玉凤不知道该咋形容:“妈,芸豆的汤都喝完啦净!”
周雅芳上楼送过菜,也看过客人,跟王果果形容说:“来的客人虽然穿着西装,但身板挺直,一看就是个当过兵的,气质不比徐师长差。”
这时正好客人下楼,她们也就不说啥了。
目送客人离开,虽只是一眼,但看对方身材高大,体态欣常,王果果也得赞一句:“确实,人品不错。”
那位顾年先生当过兵,体格派头就很好,而在这个出国潮,人人拿米国绿卡的年代,人家并没有办绿卡,而且据说搞的是电子信息产业,这趟来,还给国家带来了很多西方先进的电子信息技术。
客人走了,马琳和高处长就又折回来了。
高处长搬了把椅子坐下,二郎腿一跷,说:“陈玉凤,投资的事情我们已经帮你问妥了,对方不是投资,而是以五年为期,定期的利息借给你这笔钱。”
马琳解释说:“顾年不要你的股份,只以国有银行正常利息的额度把钱借给你,30万,过几天他就会把钱给你送过来,你什么时候还钱,什么时候给利息,借多久,算多久的利息。”
再指高处长,她说:“这是徐参谋长和高处长两人的面子,替你争取来的。”
要知道,以灌气站的赢利速度,顶多一年30万就能赚回来。
更何况加上陈玉凤在肯德基的分红。
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