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165 军营养猪场成立了（第2页）
“掌柜的，这肉的味儿真香啊，闻着我直流口水。”小厮歪头看着李思淼笑，有趣而猥琐的样子。
李思淼拍着他一下，“别把口水给我流进去，赶紧，端到厨房给厨师做成卤肉冷盘。”
“是，掌柜的。”李思淼瞧着里面的鸡肉和兔肉，说真的，他的口水也差点流出来。
到小吊梨汤的后厨中，李思淼与那小厮一同进去的，“孙大厨，你快来切开这卤肉。”
“还真是给掌柜的弄来的，让我尝一口味道。”孙厨子拿着菜刀直接过来，切了一小块，放入嘴中，啧啧称赞，这才又切了一些放到碟子中。
李思淼看着他，“如何？”
“掌柜的，你自己尝。这味道，当真极好，我觉着这样口味的卤肉，整个渝州城难得有第二家。”孙厨子尝过之后，诚恳的说道。
李思淼尝了一块后，低声若有所思，“有些后悔了，这件事应该先与公子商量一下，这等美味，要真的只是在渝州城这家酒楼里卖，定然是浪费了这等美味。听闻宫里娘娘最爱吃辣，偏生什么都不对口，若是这个能送到临安城，那就好了。”
可惜的是，李思淼答应了阿楚，这卤肉只能在渝州城内贩卖，不能卖到其他地方，尤其是临安城，根本不被允许出现阿楚牌的卤肉。
孙厨子知道李思淼的身份不普通，却没想到，他能认识到宫里的贵妃娘娘，关于宫闱私事，孙厨子当然是不敢乱议论的。
三十斤卤肉，分切一部分之后，把剩下的放到了冰窖里面，卤肉要做冷盘，自然是先冰一下为好。
“牛二，记得在外面的菜牌上，挂上一个卤肉拼盘，价格五十文一盘。”
“是，掌柜的，我这就去。”
“这些肉给你尝尝鲜，好好去做事。”李思淼把自己吃剩下的一半卤肉给了牛二，自己踱步去了内室书房。
今日，小吊梨汤来了不少客人，大都是点了新增加的菜，才不过晌午，李思淼从阿楚那里买来的三十斤卤肉已经卖光，让牛二过去再买一些过来，才晓得，阿楚这边的卤肉也早就卖完了。
现在只卖烤鸡。
牛二回去把情况对李思淼说了，李思淼心中暗道，明日早上再去卤肉铺，买来六十斤，看能否还卖的完。
其实李思淼根本不担心卖不完，他们有冰窖，卖不完的话可以放在里面冰藏，一两天之内自然不会坏的，他就是想知道，客人的需求量能达到多少。
*
卖完卤肉，唐言倾就轻松下来了，剩下忙的就是杜大力了，一旦有人上门要买烤鸡，杜大力就开始烤鸡，片肉，有的买了整只鸡，有的买了半只鸡，怎么买的都有，不过，杜大力都能应付过来。
阿楚在厨房捯饬那两只鸭子，正想着，一会儿吃午饭的时候是全部做成烤鸭，还是一只烤了，一只炖了！
“阿姐，需要我帮忙吗？这两只鸭子要如何做？”唐言倾跟在厨房里，要打下手。
“不用你帮忙了，我自己能成，倾哥儿你去外面歇会儿。”阿楚抬手把两只鸭子放在砧板上，决定了，就全部做成烤鸭，先试试味道如何。
“那好吧，阿姐你要是有事情忙不过来，就喊我。”
“晓得了。”
杜大力把刚出炉的烧鸡给客人包好，送走外面那人，进来瞧见砧板上收拾好的烤鸭。
“东家，这鸭子现在烤了不？”杜大力问，这就准备拿了钉钩，作势要挂上鸭子。
“上烤架，做成烤鸭，前面的门面先关了，午饭后再开。”到了饭点，这个时候是要吃饭加上休息的。
“我来做，东家您去外面休息就好了，今后咱们大家吃的午饭，全都我来做。”杜大力本就是炒过锅的，菜做的不算太好，却也不难吃。反正比一般的家庭妇人做的味道要好。
阿楚在里面没动，“你做你的，我做我的，今儿吃烤鸭，依旧要卷饼和葱丝，青瓜丝……。”
“这个我可真不会，还是东家来吧。”
“没什么不会的，等你上手了，我也交给你做这个。”阿楚不藏私的说。
“如此的话，那东家就是我师父了？”杜大力欣喜的道。
“我还是爱听你喊东家。”
“那我就喊你东家师父。”杜大力说的搞笑，成功把阿楚逗乐了！
小小厨房里，甚是忙碌着。烤鸭比烤鸡做的费功夫，也需要杜大力时刻盯着，每隔一刻钟就转动一下钉钩，这是个体力活，也只有杜大力这样的胖厨子做得来，不嫌累！
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