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两人定亲的事就这么定了下来,接下来就是长辈们商量细节的事了,林卿汐见没自己的事,就提出来要去厨房准备晚饭的事,把周明白留在堂屋,自己就带着周明敏和谢璐三个孩子就去厨房了。
“汐丫头,要做什么菜?我来给你打下手,”周明敏撸起袖子就准备干活了。
“明敏姐,你去我家厨房里再拿两条炸好的鱼过来,然后去地窖里拿两个白菜来呗,这里肉还剩了一些生的,粉条和酸菜也有,你在拿几根排骨和土豆来,”林卿汐一边说一边做着手上的活,谢璐已经自觉的坐在灶台那里去生火了。
中午的宴席基本上没有熟茶剩,都是一些生菜,上了桌的菜更是被大家吃了个精光,厨房里也别孙大娘母女俩收拾的干干净净的,东西也都摆放的整整齐齐,要拿什么东西,一眼看过去就可以找得到。
林卿汐把生肉洗了一下放在旁边,然后切了点葱姜,接着有把酸菜和粉条清洗了一边,正好锅热了,倒油把猪肉放锅里,在放葱姜和盐翻炒,等油出了一半,拿碗过来盛油,就往锅里加了半锅冷水,盖上锅盖了。
院子里的灶台还没有拆掉,铁锅还放在上面,林卿汐想着不能浪费,无视让周明敏把外面的灶台生上火,把中午剩下来的馒头蒸上。
炖了差不多半个小时,锅里的猪肉也多的软糯的,林卿汐赶紧把粉条和酸菜放进锅里继续炖,炖了个十分钟左右,林卿汐就拿来了两个盆子盛了出来放在灶台。
接着,林卿汐做红烧鱼的勾芡,做好后淋在炸好的鱼上面,让周明敏拿出去放在外面的笼屉里蒸着。
刷锅洗干净,林卿汐就开始做土豆蒸排骨,把排骨和土豆都放锅里用油炸一下,然后盛出来,往里面放几粒八角搅拌均匀就放外面笼屉里去蒸了。
土豆让周明敏切成丝,用剁辣椒炒了个酸辣土豆丝,白菜依旧是清炒,白萝卜还是水煮萝卜丝。
剩下的排骨,林卿汐剁成块后焯水,然后用油炸至金黄色,接着做了和糖醋排骨。六个菜都做好后,周明敏就把菜端去了堂屋,还把孙大娘叫回来摆碗筷。
孙大娘和周明晨都是手脚麻利的人,两人摆好碗筷就宣布开饭了,堂屋里摆了两桌,一桌坐着两边的长辈和周明白以及林卿汐,另一桌坐着周明敏和孩子们。
吃饭的时候,两边的家长聊的十分的火热,一边聊一边吃,很快就把定亲的细节都定了下来,对于周家给的东西,林卿汐没有意见,毕竟周明白早就把自己的私房钱给了她了,其他的东西给不给无所谓,给了她也会收下,不给也不会去讨要。
吃完饭,周明白和林卿汐把周大业他们送回了家里,然后林卿汐也回了自己家,周桂塘一家就是自己回家了,周明白的爷爷奶奶以及孙家姥姥姥爷一家也住了下来。
这年头,亲戚家喊吃席的,一般都是家里的来几个代表,而孙家来的就是周明白的姥姥姥爷以及他的大舅和二舅,其他人就留在家里看家了。
好在周家房子也不少,大家伙都得住下,虽然被褥不够,但是炕烧的足,薄被子盖着也不冷。
林家,林卿汐回到家里就去把自己屋子里的炕烧了起来,还顺便把堂屋的炕给烧上了,她刚吃完肯定不会马上就睡觉,还得烧水洗碗。
自家大铁锅还在周家,周明白已经回去拿铁锅了,他说让她在堂屋里休息,等会会过来给她刷锅烧水。
等周明白烧好水已经是半个小时后的事了,林卿汐让周明白给自己打水,她就回屋拿衣服去了,反正热水也够,林卿汐顺便泡了个热水澡。
等林卿汐洗完澡,顺便把自己的贴身衣服也给洗了,晾在了屋子里,她去到堂屋里就看到周明白也换了身衣服在堂屋,拿着纸笔在炕桌上写着什么。
“怎么了?在写什么?”林卿汐好奇的问道,一边说一边朝着炕走去,脱下鞋子,直接在炕床上盘腿坐下,拿着旁边的薄被子盖在自己的腿上。
“明天要买的东西的清单,我娘刚刚给我的,”周明白头也不抬的继续说道:“她让我看看有没有什么漏下的自己补上,还顺便给了我一千块钱,要是看到几大件了,也一起买回来。”
“嗯,时间也不早了,你要不要回去休息了?明天还要早起去市里买东西呢,”林卿汐撑着脑袋,歪着头看着周明白说道。
她倒是不困,但是就是想进空间去干点活,因着周家人住家里的原因,她已经很久没有进空间搭理了,每天都只能是在空间里粗略看一下。
“也是,那我就先回去了,”周明白说完起身来到林卿汐身边,抱了抱她,然后下炕朝着外面走去,林卿汐起身跟在他身后,自己还得去把院门关上。
等周明白离开后,林卿汐将院门反锁就来了堂屋,她把油灯吹灭,就进了空间,空间里没有四季之分,各种农作物和动物都各自安好。
林卿汐先去把可以收了的农作物收了,然后翻土重新种植,这一次,她全部种了大米和小麦以及红薯。
种蔬菜的地方,林卿汐全部种上了辣椒、茄子、南瓜、西红柿、西瓜、香瓜、白萝卜和白菜。
果园那边,林卿汐把果子摘下来用框子装着放在仓库里,又给果树浇水施肥,林卿汐就来到空坪上,开始生火烧水。
水烧开后,林卿汐把自己从玻璃厂买来的一批玻璃罐头瓶子全部用开水烫一下消毒,然后擦干水分放在旁边备用,接着又重新烧了一锅热水。
趁着烧水的时间,林卿汐把摘来的果子清洗干净,把果子去皮,果肉切成块分类放在旁边的木桶里。
等锅里的水烧开后,林卿汐转小火,接着把自己买来的白糖倒了两斤进去,用铲子不停的搅拌,等糖融化后,林卿汐把自己切好的果肉每种都捯一部分进来,用小火煮两三分钟。
煮了两三分钟,就将火抽掉,等糖水罐头冷却后,才装进玻璃罐里面封存起来。
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