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“默默把扔在一边的面团又捧在了手心,这次的火锅底料一定要有我的份!”
“大家不要忘记给我点赞哈!(红包)”
“谢谢楼上的老板,你包的跟云神的那么接近,肯定跑不了的。”
“云神,截止时间是多久?我现在已经在去超市的路上了,还来得及吗?”
yz:“时间到我下次炒火锅底料的时候,大家感兴趣就赶快参与。咱们现在先抽十位网友送饺子。”
系统抽奖结束,直播间有事一阵欢喜一阵哭泣,平台听取意见现在已经新增了回避机制,避免了重复,云栀让他们把地址发来后就开始认真煮饺子了。
传统的饺子烹饪方法也各式各样的,接受度比较广泛的还是蒸、煮、煎。云栀把这几种方法都演示了一遍。
平底锅内刷一层油,把包好的饺子立着摆放在锅底,盖盖小火慢慢把底部煎至金黄。云栀用淀粉、面粉、水和生抽调了个水煎汁,倒进平底锅内,再小火焖煎。
yz:“这个水煎汁还可以换成鸡蛋液,做法都差不多,那是抱蛋饺子。等锅底的水干了过后,会形成一层脆膜,用盘子倒扣过来就是完美的水煎饺,很简单的,大家可以试一下。”
“她的简单和我的简单好像不一样!”
“等我的兔子饺子到了我一定要试一试!”
“兔兔这么可爱你怎么忍心吃兔兔?让快递改个道,直接炫我嘴里,让我来承受你的痛苦吧!!”
“滚粗,除非你愿意拿小白菜跟我换!”
“原来饺子还能油炸!!我收到我的金元宝之后一定要油炸着吃!想想就流口水了.”
“与其惦记着云神的饺子,不如自己做!你们这些人就是太懒了!就是因为你们我才没被女神抽到!哼!”
“楼上别太羡慕我哦!”
yz:“搭配饺子的蘸水也很重要,但总体原则还是根据大家的喜好来,不过不能少了酸味就是,最好能来几勺红油,这样味道会更有层次。”
云栀用新鲜小米辣、红油辣椒、香醋、白糖和生抽等原料调了好几种蘸水,分装在不同的小盒子里。
今晚上全是饺子,也不知道聿玦能不能吃的习惯。
聿二取完餐后,云栀拿出手机给聿玦发了条信息。“晚餐全是饺子,如果你吃不习惯就跟我说,我再给你准备点其他的吃食。”
她很喜欢吃面食,包的时候也没想那么多。到了饭点了才想起这茬,聿玦作为自己的雇主她还是有义务问一下的。
yj:“我不挑食,你做什么我就吃什么。”
聿玦已经拿着手机有一会儿了,收到云栀消息的第一时间他就回了过去。
聿玥和她的谈话还没到明天他就已经知道了。按聿玥的描述,云栀目前好像还没有考虑感情上的事情。
虽然他也不急(不、他很急),但总停滞不前也不算个事,他在考虑怎样推进这件事情的进程,只是一直没有什么具体的想法罢了。
yz:“那就好,以后我也会经常包饺子,你有什么喜欢吃的馅儿可以告诉我。”
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