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第350章（第2页）

冬仙看陶椿一直挟槐花，她端起蒸笼让她扒一碗，说：「你还挺喜欢吃这东西?，多扒点，我们都快吃厌了。」

「这还是我今年头一次吃槐花饭，在?公主陵的时候没这个闲情雅致。」陶椿扒满一碗，说：「够了。」

「我明天爬树去打?槐

花，你一天三顿吃，保准给你吃得够够的。」陶青松就不爱吃这东西?，蒸熟了软软烂烂，还有一股子烂花味。

「下午就去摘，摘回来冲洗一下拌上面粉下油锅炸。」陶椿说。

「行。」陶青松答应。

吃过晌午饭，陶母发?一大盆面，她也吃过油糕，就是发?稀面下油锅炸。

等待面稀发?酵的功夫，陶椿和冬仙剁肉拌馅，地皮菜软嫩，熏肉就要剁成肉沫，拌在?一起再撒上小野葱，辅以毛毛盐。

咸味的馅做好，陶椿掏出陶家馀下的二斤花生米，炒熟擀碎吹去花生皮，拌上白糖红糖。担心糖化了会淌糖汁，陶椿捋一碗槐花切碎一起拌在?花生碎里。

黄昏时，面发?好了，陶母烧火，陶青松抱来一坛花生油倒在?锅里，陶椿和冬仙站在?灶台两边，手旁各放半盆面半盆馅。

油锅烧热，香飘一里地，陶小叔和陶小婶老两口闻到味，循着味找过来。

陶椿揪一坨面稀丢油锅里，三息的功夫，面稀浮起，变成一坨金黄的蓬松油糕，油温可以了。

冬仙割一刀面剂，接着舀半勺花生碎倒面剂子上，扯着面剂包拢花生馅，跟着丢进油锅。

陶椿也丢一个面剂进油锅，两个油糕在?油锅里迅速膨胀变大，浮起时面剂上色，金黄好看。

「好了吗？能吃了吗？」陶桃在?门口问。

「马上。」陶椿又?丢一个面剂进油锅，顺手拿勺子给油糕翻个面。

「我来。」陶母伸手接过勺子。

第四第五个油糕浮起，陶母捞起最先丢下去的三个油糕，紧跟着又?捞起第四第五个。

陶椿和冬仙手快，手一翻一拢一捏，一个面剂下锅，不一会儿?油锅上浮起上十个，陶母这个做饭熟手一时还顾不过来。

陶椿听到屋外有她小叔的说话声，她端着炸好的油糕出去，说：「小叔小婶，来吃油糕，刚捞起锅的，可得小心，别烫着了。」

「在?炸油糕啊，难怪这么香。」陶小叔笑?。

「用花生油炸的？的确香，等秋后收花生了，我也榨两罐子油回来。」陶小婶说。

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