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第40章（第2页）

苏渺趁机提出要签合同，韩晏愣了一下，深深看她一眼，点头同意了，还答应她会在县城把合同打印好，回来的时候顺便带回一式两份打印好的合同。

租韩晏家的房子可比之前租的那家得好多了。

他家的老房子足有四个房间，还有一间厅堂一间厨房还有茅房和柴房，房子是砖木结构，说是老房子，其实比苏家的房子还要好。

四个房间里有三个房间有床，床是以前家里用旧没搬到新房子去的。

但这些老式床都是真真正正的实木制作，可使用年限很久，现在只是看起来有点旧，打扫一下擦擦长久不用积下来的灰尘，铺上凉席，挂上蚊帐就能用。

轰隆——

一声惊雷响，苏婷站在屋檐下庆幸：“还好今天租到了房子，不然这么大的雨，我们可不好赶回宿舍去。”

这里是距离采石场最近的村，韩家的位置还靠近村口，刚才眼看要下雨，苏思骑着自行车去喊苏婷收摊，刚进门就下雨了，这会儿雨大得跟天被捅了个窟窿似的。

这个村子比永山屯条件好，已经自来水了。

可惜刚才雨来得太急，她们没来得及去厨房打水，这会儿只能把桶放在屋檐下，接雨水打扫屋子。

苏思直起身锤了锤腰，感慨道：“往后我们也能住得舒坦点了。”住在学校里，最担心出状况的就是她。

夏季的暴雨，来下得急，停得也快。

她们还没把房间全部打扫干净外面的雨已经停了，太阳穿过云层又冒出头来，不过下了一场雨，天气多少凉快了些。

苏渺还想着傍晚那段时间卖点卤肉，卖得好的话，明天继续到镇上进货，这次就不用坐车了，她只买肉跟调料香料，骑自行车去完全够用。

厨房空荡荡的打扫起来很容易，里面还有一个接近来悬在大水缸上面的水龙头，接水特别方便。

苏渺把厨房里里外外打扫干净，她们没有柴，大灶暂时没法用，只能先用小炉子。

在镇上采买东西的时候钱不够，没能买姜，只好先借用韩晏家种在厨房外空地上的姜蒜，等韩晏回来再给他钱。

没有铁锅，没办法烫猪皮，苏渺就用了别的办法，先用厨房里整理出来纸片杂物小木棍什么的，把木炭烧起来，直接把猪皮那一面，放在小炉子上烤，烤掉没去干净的猪毛还能去腥。

洗干净猪肉跟大汤锅，给猪肉焯水，焯水后再次清洗。

没有铁锅就直接在汤锅里炒糖色，只要掌握好火候就不会失败，这是苏渺上辈子做熟了的事情，最后放水按照手感放香料调料，盖上锅盖。

坐在小板凳等着它煮沸，然后换小火继续咕嘟就行了。

放了调料的卤肉刚煮开，那香味已经一个劲儿地往外飘了，味道比辣条还霸道。

路过的人都忍不住吸吸鼻子，嘀咕一句：“这么香，谁在里面做什么好吃的？”

老房子里，苏思苏婷围着小炉子热得满头大汗，也舍不得离开，她们从来没闻到过这么香的肉，本以为镇上卖的烧鸭已经是最好吃最香的肉食了，没想到四妹居然这么厉害。

“我觉得四妹要是在镇上摆摊，生意肯定不比卖烧鸭那个摊子差！”

“听说那个买烧鸭的以前还去市里专门跟人学手艺呢，四妹你太有下厨天赋了吧！没专门学过，还是第一次做都能那么香！”

苏渺笑了笑，她可不是第一次做。不过这会儿自己也馋得很，虽然她吃过，但是这具身体是从来没吃过的，哪能抵挡的料卤肉的香味‘攻击’？

她干脆用剪刀当做刀，划拉下来一小块，然后再平均分成三小块：“咱们先尝尝味道，看着还不够软烂，听说要炖到软乎乎才更好吃呢。”

苏婷心急等不得肉凉下来，直接一口塞进嘴里，一边斯哈一边竖起大拇指：“太好吃了！不够软烂也特别特别好吃！”

苏思吃了也表示赞同苏婷的话：“没错，这肉还要炖多久才能做成？”

“大概半个小时，然后再泡一个小时以上，让它入味，我们没有刀子，得去村里小卖部看看才行，”苏渺在肉上比划，“我想把肉分成一块一块地卖，这样也省得费工夫现场称重了，八毛钱一块肉，先到先选。”

苏思瞪大眼睛：“八毛钱一块肉？”她看苏渺比划的大小，估摸着也就二两左右的样子，一斤生肉一块钱，大概能出六两熟肉，真能卖出去的话，那卖肉就是翻倍地赚钱！

“别人会不会说我们价格太贵坑人啊？”苏婷算了算利润，有点担心。

苏渺可不敢打包票一定没人会觉得她们卖得太贵坑人，但是她不在乎：“谁觉得贵让他自己买肉做去，看他能不能做出我这个味道，只要别人做不出我们这个味道，客人还是得跟我们买。”

苏婷想了想明白了，也赞成她的话：“也是，咱们卖的就是一个滋味儿，想吃便宜的肉自己买肉做去！”

“不过招呼客人的时候，可不能那么怼客人，”苏渺看苏婷雄赳赳气昂昂的样子赶紧补充，“态度好一点，开玩笑似的跟他们说明白就行了。”

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