手机浏览器扫描二维码访问
第478章（第1页）
第478章
江云脑海中灵光一闪，击掌道：“这好办，我们招个会做卤菜的厨子过来，再开个串串麻辣烫！”
在后世，串串麻辣烫作为地摊美食，在帝都很是火过一阵。
在没城管管理之前，城中村和小街小巷遍地都是这种廉价的麻辣烫小摊。
它的经营形式很简单，一张长桌坐满人，面前是长方形的麻辣烫汤锅，里面放满了各种各样的串串，有荤有素，其实基本上是全素，毕竟充做肉类的鱼丸、虾丸、牛肉丸，主材料也是淀粉。
肉很少，鸡肉鸭肉的合成肉比较多，汤底用的是麻辣烫底料，很香，煮什么都好吃。
人们从大锅里选择自己爱吃的串串，放到自己的盘子里，等到吃完了，老板会来数签子，白签子一块钱，红签子两块钱，还可以单独点面和粉当做主食。
麻辣烫其实在冬天更受欢迎，因为围炉吃饭很暖和，但人嘴馋起来，可不管这些，夏天傍晚有凉风的时候，吃麻辣烫的人也不少。
除了麻辣烫，夏天还有个更好的选择，就是冷吃串串钵钵鸡。
钵钵鸡是后来才在帝都火起来的，主要开在各大商场里，门面都比较小，但串串种类繁多，酱汁美味，也有很多人喜欢，只是价格就没地摊麻辣烫那么亲民了，大概要翻一倍不止。
不过这个东西涨价也主要是因为店面贵，实际上他们的物料成本和地摊麻辣烫是差不多的。
江云想做这个生意，是有天然的优势的。
超市里腾出几个平方的面积，用玻璃围起来，开个熟食铺子还是没问题的，店铺租金省了。
她的超市就卖蔬菜、豆制品、魔芋制品、干菜，成本就是批发价，火锅底料也是她研发的，稍微改改配方就能变成麻辣烫锅底。
再者，如今淀粉鱼丸、虾丸、牛肉丸，各种廉价火锅丸子还没出现呢，她还能再开辟一条赛道，增加收益。
里外里赚两笔钱，这事不干还等什么？
江云带着周晴亲自去了一趟店里，把临街靠窗的位置隔了一块地方出来，让人清空场地，准备开个熟食档口。
这个位置并不大，大概十平米左右，人们从超市内部进来，可以在桌子前吃麻辣烫，两边加起来大概能做十个人左右。
靠窗的那一边，他准备在玻璃上开个小窗户，做成外卖窗口。
懒得进来逛超市的人，可以直接从窗口买东西拿走，非常的方便。
初步定下来的档口美食有卤菜，凉菜，麻辣烫和钵钵鸡。
卤菜主要是卤青椒、木耳、豆皮、兰花干、鸡蛋，少部分香肠和卤鸡架、卤鸭货。
摄政王的霸道王妃和坑爹儿 穿书女配：远离男女主我又爽又飒 要成神，先发疯！师妹带你浪到疯 无上仙主：修为无限提升 退婚当天，主脑给我配了三个大佬 我是大佬，我怕谁 镜子通古今，我靠亿万物资养扶苏 末世：开局召唤战斗修女 大唐：开局扮演项羽，战神无双 苍穹双璧 裴总，太太科室男患者又爆满了！ 美女别撩，哥不玩闪婚 官场：从镇长到封疆大吏！ 豪门嗲精变小哑巴后 [综武侠]我靠报废马甲系统成为江湖第一人 战锤：快乐的第四天灾 老公死了三年，我撩个小白脸怎么了 越放纵越有钱，我享受肆意人生 开创观想法的我，凭武道横推诸天 猫猫我啊，可是龙傲天反派呢
家有儿女在古代
夫妻俩结婚多年没孩子，在去某市大医院做试管婴儿的飞机上出了事，不料醒来却发现变成了一家四口，有儿有女，这让两口子又惊又喜，只是从现代文明穿越到没有电没有网的古代，这日子该如何是好？功名还是要考，毕竟劳役兵役不想去，勾心斗角的官场也不想去，只能想办法赚钱养家，过轻松日子了。...
我的霉神男友
所谓人生，是什么？风平浪静吗？没有波澜的人生，是不完美的，走过路过不要错过，幸运召唤神，五块钱一个，你买不了吃亏，买不了上当哎呀，美女，要买一个吗？你是学生啊，那便宜一点，1块钱送你一个以为捡到便宜的许文若，才终于知道，什么叫倒霉倒到祖宗十八代召唤神是真的，但TM是个霉神啊人生处处不逢时，说是水逆就水逆好事遇不到，坏事准没跑第N次，许文若鼻青脸肿的看着面前的少年大哥，你行行好，放过我吧！我以后再也不贪小便宜了魔蝎小说...
那年，那雪，那个醉酒书生
关于那年，那雪，那个醉酒书生顾川，你要造反吗！陛下，臣冤枉啊！那为何玄月军统领白莲教圣女影衣密卫珈蓝女王道宗行走都在你这里！顾川发誓，一开始他只想躺平。可躺着躺着，身边跟随的人就越来越多了。没办法，他只好提枪上马，安定天下！武凰元年，女帝登基。金銮殿上，女帝质问顾川，你这是要以下犯上吗！陛下，臣不敢！你敢！...
商场在我家，致富虐渣全靠他
关于商场在我家，致富虐渣全靠他上一世，木珍珍被渣男江青白抢走好运符，又被庶大房一家害得家破人亡。几个哥哥更是死得凄惨，她也被卖遭受折辱而死。灵魂跟着师父在现代四处游历了几十年，始终忘不了灭家之仇。师父在临终前，拼尽全力将她送回道被骗走好运符的那天。她发誓，一定会让那些害他们的坏人，得道该有的惩罚。本打算在万能商场的帮助下，先变强，变富，再慢慢收拾坏人，可是坏人太着急，蹦来蹦去不消停，她只得几手抓。顾某人上一时眼瞎，认错了自己的恩人，间接害死了恩人全家。这个一世他还债来了！...
魔界人冒险旅途上的美食
关于魔界人冒险旅途上的美食单女主，只有那个人才能是我的伴侣。本天才，可是最聪明的魔界人，是要统治这个世界好呢，还是捅治这个世界好呢，在异世界的寻找美食的冒险旅途上，经常会碰到不同特色的人，以及作出意想不到的事情！...
黑暗血时代
如果有一天，太阳消失了，人间一片黑暗，会是什么样的世界呢？巨变中的地球陷入了黑暗，从此没有了阳光，没有了星空，只有无尽的寒冷与黑夜，人类从此进入黑暗与血的时代黑血读者订阅群73628655...