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第810章(第1页)

第810章

汉堡店最重要的肉类原材料就是鸡肉,无论是鸡肉汉堡,鸡肉卷,又或者是炸鸡,鸡一定是必不可少的食材。

买鸡的花费肯定比自有养鸡场要高,既然如此,还是搭建自己的养鸡场最方便,既能节约成本,又能把控品质。

聪明的老板不会把鸡蛋放在同一个篮子里,这次她既然用了国外公司的名义,反向在国内开辟市场,那么就不会拉着云熙超市的招牌去宣传汉堡店。

这两块业务必须分开,让普通顾客不会把他们联系在一起。

作为一个新店铺,宣传是必不可少的,品质鸡肉,新鲜蔬菜,丝滑沙拉酱,酸甜番茄酱,煎烤的滋滋冒油的牛肉饼,松软的汉堡胚,这些全是卖点。

一个成熟自动化科学养鸡场,是很好的宣传点,只需要找摄影师拍拍视频,剪辑到广告里,就足以让食客们相信汉堡的品质了。

顺便还能带动枫溪村的村民们致富,简直一举两得。

这几年,因为江云愿意先富带后富,给枫溪村的村民们投资钱财,建设农家乐,并且帮忙出谋划策,带动游客消费,已经在村民们的心里打下了良好的口碑,如今再开养鸡场,自然愿意好好为她工作。

没什么比这更让人放心的员工了,在村里建厂,相当于村民们自己的事业,出门就能工作,谁会愿意放弃这么好的机会呢?

一个成功的企业家是不会放弃在群众中培养自己的良好口碑的,这对她以后做许多事情都有很大的帮助。

当然,这也不是说全然都是出于功利心,人心都是将心比心的,江云对村民们好,村民们也不会真当白眼狼,等她遇到事情了,一点都不帮忙,这也算是给自己留后路。

商场如战场,谁也不能保证自己能富一辈子,该留后路的时候还是得留。

徐遂的积极性非常高,等到江云把钱批下来,他立刻就带人开始修建养鸡场。

他有预感,这个项目能做成,他高升值日子指日可待!

只是在高升之前还有一个烦恼,他走之后来继任的村长还能不能和村民们维持这么好的发展方向呢?

不过这也算是甜美的烦恼了,他暂时还可以将它抛之脑后,专心搞事业。

鸡肉和蔬菜供应暂时都可以从枫溪村收购,牛肉就要从批发市场拿货了。

牛肉汉堡要贵一些,相对来说销量应该也会比鸡肉汉堡更低,暂时使用量没那么大,养牛不是帝都能随便养的,还是从牧场主手里收购更合适。

确定了原材料供应商,接下来就是中央厨房的搭建了。

为了保证每一家店的出餐品控没有太大差距,中央厨房是连锁直营店最重要的一关,必须保证好吃、干净、卫生、程序化。

同时,有了中央厨房,可以大大节省厨师的成本。

只需要将会做饭的人放在一起统一培训,按照固定的菜谱去制作菜肴,例如汉堡胚要加热多久,鸡块要炸几分钟,可乐要如何调制......只要这人有做饭的经验,很快就能上手,避免了高薪聘请大厨的支出。

开创观想法的我,凭武道横推诸天  镜子通古今,我靠亿万物资养扶苏  豪门嗲精变小哑巴后  退婚当天,主脑给我配了三个大佬  要成神,先发疯!师妹带你浪到疯  猫猫我啊,可是龙傲天反派呢  穿书女配:远离男女主我又爽又飒  越放纵越有钱,我享受肆意人生  [综武侠]我靠报废马甲系统成为江湖第一人  苍穹双璧  美女别撩,哥不玩闪婚  裴总,太太科室男患者又爆满了!  无上仙主:修为无限提升  摄政王的霸道王妃和坑爹儿  老公死了三年,我撩个小白脸怎么了  我是大佬,我怕谁  战锤:快乐的第四天灾  末世:开局召唤战斗修女  官场:从镇长到封疆大吏!  大唐:开局扮演项羽,战神无双  

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