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第三百二十九章 晚晚饭市精英食堂2（第1页）

刘师傅说：“哈，楼上包厢才两个。现在还剩一个。不过你们这次来的人有点少哦，能吃得完么？”

林佳茵说：“不行我就打包……啊，刘叔叔，不要这样子看着我嘛，我知道你们是不允许打包的，就为了我破例一次那么多啦……你也知道，我们家做的都是小打小闹小粉馆，绝对不会偷了你的师去的……你从小看着我长大，我撅起尾巴你都知道我想要干啥啦~”

她撒起娇来连嗔带笑的，把刘叔叔给哄得咧开嘴笑了：“行了，只此一次，下不为例啊！尽量吃完，吃不完打包走，打包的时候做得干净点，别让别的人看到了，知道我坏了规矩就不好了！”

在林佳茵拍着胸脯一叠连声的答应中，刘师傅打开了通往楼上的消防梯口，说：“走楼梯比坐电梯快。现在太多人来吃饭了，都已经翻过一轮台了，客人还是很多……来来来，两位靓仔，请往这边来！”

顺着楼梯走上了一层，这一层全都是包厢。进了包厢，程子华看了看空空的桌面，就问道：“刘师傅，请问这儿也是采用配菜的形式上菜么？”

刘师傅微微一笑，对着桌子中间扬了扬下巴，说：“呐，菜单就在中间，夹子夹着立住的那张硬卡纸就是了。”

这才留意到那张硬卡纸，林佳茵微嗔道：“这也印得太随意了……来来，看一下？”

她把那张硬卡纸取下来递给了阿伦，阿伦让给了程子华，说：“David是识家，我水平跟他差远了，何况我还是蹭饭的……你们点啥我吃啥。我什么都可以吃，也没有什么过敏的。你们尽管点。”

程子华拿起菜单一看，眼底光芒一闪：“呵呵……原来是我误会了。菜单很简单，菜可一点儿都不简单呢。这是老农民拔马铃薯，一个带一串啊。一个主菜后面，跟着好几道相应的配菜，西餐的玩法移到中餐来了？”

刘师傅笑眯眯地说：“一半一半啦。实际上，是一样主食材，分开的几种做法。而且菜单上面的东西随时更换，就算印在上面，也未必会有。就算上面没有印，也未必会没有。”

阿伦“哈”的一笑，高声说：“这么玄妙？”

刘师傅说：“是的。比如这份沙虫酿，今天就没有做。不是说沙虫不好，不过我们今天有新鲜的海捕虾，纯野生的，一只有一斤重。那是很难得的，就先拿来吃了。”

一听刘师傅这么说，林佳茵不争气的眼泪都要从嘴角流出来了。程子华看了她一眼，转脸对刘师傅说：“野生什么品种的海补虾……如果是鳌虾或者龙虾，哪怕长再大，味道也是一般噢。”

他说话耿直，刘师傅不以为意，仍旧是很好脾气地笑着，说：“你说得对，鳌虾龙虾是没有吃头的啦。今天的却是有‘霸王鲜’之称的龙纹鸡冠虾，还是纯野生的。有钱都买不到啊。”

刘师傅这么一说，程子华顿时感兴趣了，说：“那我们就要这条龙纹鸡冠虾。其余的，这个这个这个，三个人，四个菜，再加个汤，再来个主食，行了！”

程子华点菜点得一气呵成的，林佳茵都惊讶了：“老板，这次不需要我来点菜么？”

把菜牌放回原位，程子华淡淡地说：“不用。地方是你带来的，那就相当于肯定兜了底了。自从你入职以来，大部分时间都是你点菜，这次试试我点的菜味道如何。也好来做个对比？”

林佳茵啼笑皆非，等到阿伦拿别的话岔过去了之后，她才颇有些无语地低声嘀咕道：“呵呵，这会儿还蛮信任我了啊。姐姐你又说对了，要靠自己的努力来争取别人改观……”

程子华问：“你在那儿嘀咕啥呢？”

林佳茵忙道：“没什么，来，我给你们倒茶——哇，这个开胃茶是自己配的吗？酸酸甜甜，很赞啊。”

从茶壶里冲出来的茶水，出水澄清，落入茶杯中不过眨眼功夫泛开点点桃色，灿烂迷人。饮入口中，更是舌底生津，且余香满口，提神醒脑。

已经转过身去，正准备去厨房的刘师傅扭过头来笑着说：“是啊。用山楂和玫瑰秘制的哦，酸甜养颜，生津止渴，开胃消滞。特别适合你们女孩子喝。你们在这儿坐坐，我进去准备。”

“你们也太厉害了……David你深藏不露啊，”阿伦一脸受宠若惊：“主厨亲自主理！今天有食神啦！”

林佳茵很是嘚瑟地扬起了下巴，笑嘻嘻地说：“当然啦。也不看看是谁出马……”

话到了嘴边，想起应该顾及一下程子华的颜面，就没有继续嘚瑟下去，只是低着头笑吟吟地呷了一口玫瑰山楂茶。看着她被茶水染得鲜艳欲滴的樱唇，程子华扶了扶眼镜，声音有点儿局促了：“怎么茶水还会染色？是里面的玫瑰煮出了色么？”

取出牙签，在茶杯里轻轻一搅，林佳茵笑了，说：“厉害了……竟然是加了胭脂虫。纯然无害且能为茶中添了天然的红色，且听说这种可食用的胭脂虫里，含有很多微量元素。楼上私房出品，果真不一样。”

阿伦现在看着林佳茵的神情，已是大为倾倒了，眼睛盯着她，染上一层蒙蒙迷雾似的。认真地听完林佳茵说话，他就问：“是不是特别的精品？”

摇了摇头，林佳茵道：“那倒未必……还有一个作用，就是把那些尚未加入正式菜谱中的实验品，放在这儿小范围食用，听取识家熟客的意见，再来确定是不是放到楼下的主菜谱里去。比如这种放了胭脂虫的茶，贸然推出到下面的话，说不定食客会接受不了呢……所以就先放在楼上试试咯。等时机成熟了，再往下面放，也有可能淘汰掉，都未可知。”

鸡啄米似的连连点头，阿伦说：“我明白了……就跟我们测试程序一样呗。”

林佳茵咯咯笑：“差不多是那样吧。”

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