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这日,梁堇和李婆子在灶房门前做酱胡瓜,酱料是梁堇一早就熬制好的,只需把胡瓜涂满酱料,然后摞在瓮里就成。
门前摆着一个大木盆,里面盛了洗好的嫩胡瓜,这选胡瓜也有讲究,要挑肚儿上带黄花,用
手一掐冒水的这样腌出来的才脆才好吃。
除了大木盆外俩人之间还有一小木盆酱料身边又摆了三只瓮。
“李大娘我瞧你以前不像是在灶下打杂的。”梁堇改了口总唤人李婆子不甚自在这李大娘打进了她这她总觉得这人有股子不服她的劲儿。
那日三姑娘院里的香豆来传话说三姑娘想吃碗馄饨梁堇使李大娘揉面她随王二哥去后面收拾粮房去了谁知等她回来李大娘馄饨包好已经送了过去。
她只使她揉面并未交代她弄馅子包馄饨梁堇问她她振振有词说一直不见她回来担心三姑娘那边来催。
“我原是酒楼灶娘出身后面进了那家那家的灶娘是大娘子的娘家表妹我拿着粗活的差钱其实家里的饭菜都是我给收拾的。”
这也是李大娘轻视梁堇的底气。
“你原有这等出身可为何那日不说出来?”梁堇惊讶道李大娘支支吾吾说不出个根由来梁堇见她这样猜出了两分怕是这人在酒楼里犯过事不想教人知晓。
“我素日听闻酒楼里的灶人有一等二等末等之分不知大娘你是哪一等?”
“梁管事有所不知正店才兴这样的规矩我在的酒楼是小店。”李大娘红着脸说道。
梁堇也看出来了要是出自大酒楼想来做面食定会知晓先筛面李大娘不晓得筛面可见不是出自大酒楼。
“早知大娘有这样的本事我就不该使你做粗活不知大娘擅南食还是北食?”
“会做些北食。”李大娘答道。
梁堇道:“既如此等改日我回了宋妈妈教你做个二灶娘不知你可情愿?”
李大娘疑她的话暗道:我听说这个丫头的娘是知州娘子跟前极得脸面的管事妈妈我来了这些日子就见这丫头成日里做个糕儿做个甜汤的这样的本事
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说
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完整章节)哪里能坐上姑娘灶娘的位子想来肯定是她那个得势的娘的缘故。
她说荐我当二灶娘的话不知是真是假我不妨先应下来看她打的是什麽算盘想罢便道:“梁管事此言当真?”
“当真我诳你作甚你的本事干粗活屈才了。”
“多谢管事若管事帮我当上二灶房我一定念管事抬举之恩情。”李大娘这般说却坐在凳儿上不动不知是不信梁堇的话还是不晓得规矩。
“我看不如就下个月你做上几道你的拿手好菜我把宋妈妈请来她见了你做的菜我也好为你说话。”梁堇假意许诺道。
李大娘闻言面露喜色又不解道:“管事的这个主意好……只是管事为何这样帮我?”
作者有话要说
晚安
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