手机浏览器扫描二维码访问
第106章 做腊肉香肠（第1页）
林大如约在第二日送来了乔雨定的猪肉和肠衣。
朱屠户非常够意思，已经帮乔雨先大致分了一下肉，这样方便乔雨和顾锋后面切成长条。
乔雨和顾锋一人拿一把菜刀，准备了两个主席和菜板，直接在院子里开始分肉。
顾锋负责把每个部分分好，切成一条一条的，方便夫郎晾晒。
这段时间虽然天冷了，但是没有下雨，每天都是大晴天，刚好适合做腊肉香肠。
乔雨教会白兰如何清洗内脏之后，就坐在顾锋旁边，把要做香肠的猪肉挑出来切块儿。
做香肠的肉是需要去皮的，乔雨做得很细致，动作就比较慢。
猪皮留着和猪脚一起做冻肉，乔雨想到那个味道就吞口水。
做冻肉非常非常简单，切好块的猪脚炖到骨肉分离，把骨头挑出来，加上自己喜欢的调料放一晚就行。
第二天去看就会发现肉都像果冻一样凝在一块儿，用勺子咬一口，一口下去满满的肉和胶质，非常满足。
乔雨一般就加点辣椒面花椒面和葱姜盐。
而且很奇怪的是，冻肉只有快过年这段时间做的才有那种年味儿，平常做出来根本不是那个味道。
红袖在一旁问有没有什么需要自己帮忙的。
乔雨就让她帮白兰把内脏分类装好，然后去舂点辣椒备用。
孩子们和大爷还有顾钢去村里玩了，院子里就只剩下顾锋和乔雨。
两个人互相对视了一眼，朝对方笑了笑又继续干活儿。
等顾锋分好肉，乔雨也把灌香肠的肉切好了。
然后就是拌香肠的料，乔雨做了两种不同的口味，一种辣的一种不辣的。
辣的里面加了辣椒、花椒、五香粉、姜和一点老酒，不辣的就是少加了辣椒，多加了一点糖。
接下来就是灌香肠，这时候四个人都空了，就一起坐在院子里灌。
现在可没有现世那种专门灌的机器。
乔雨让顾锋裁了几条短一点的竹篾，扭成“又”字形，然后在交叉处绑好绳子，将肠衣套在竹洞上面开始灌。
刚开始的时候，大家没有掌握要领，肠衣老是套不住掉下来，后来越来越熟练，等孩子们回来的时候，已经把所有香肠都灌好了。
灌好的香肠，乔雨一截一截的用细棉绳拴好，挂在院子里晾晒。
接下来就是做腊肉。
乔雨想试试三种口味。烟熏、风干、和酱香。
烟熏的和风干的腌料一致，都是加了一点花椒炒熟的盐。
乔雨特别舍得的往肉上抹。
白兰在一旁心疼不已，乔雨看见了就说：“这次做那么多就是想放到明年吃，不多抹一些怕坏，反正咱家不缺盐的。”
白兰不好意思地点点头。
乔雨和顾锋抹完了，全部都放一个大盆里装好，腌到明天早上再分开熏制和风干。
最后就是酱腊肉。
调料比较麻烦一点，除了花椒和盐还要放一些八角和香叶，另外还要放酱油和老酒。
四象神尊 玫瑰越过荆棘 迷雾之上 禁欲老公撕下伪装，天天把我亲哭 深情已迟暮 迷雾中的真相：侦探手记 绝世天骄有如何：我开挂你怕啥？ 妻子让我给小舅子捐肾 修仙从沙漠开始 重生之我有神级侦察术 重生六十年代：空间在手一切我有 望月 手握万界红包群，舔狗女配鲨疯了 四合院：重生52，我有逆天悟性 天幕短视频通古代，古人集体破防 湮与重生 在高危世界当影后 叔叔你这么像我，可以做我爹地吗 石破天奇 不做舔狗后，才知我是京圈千金的白月光
![[综英美]七分之一的韦恩小姐](/img/3/3545.jpg)
[综英美]七分之一的韦恩小姐
如果你一觉醒来，发现自己的所以为的世界不是你的世界当你使用着他人的身体，承受着不属于你的痛苦，你会怎么办？阿莱卡花费了二十年的时间，终于回到了真正属于她的家人身边。但找到他们只是第一步。渴望家人的年轻女孩不知道该如何向自己这些能干且普通（？）的家人们坦白。关于她患有分离性身份识别障碍，身体里除了她还有六位其他的同居人这件事。作为主人格的阿莱卡几乎没有任何关于过去的创伤记忆，她的某个人格曾就这个事情大声嘲笑其他人格是生怕小宝宝碎掉的鸡妈妈。她曾也认为自己有些被过度保护了，直到她直面了哥谭的恐惧。脸上涂着劣质油彩的反派将嘴巴咧出几乎超过人类极限的角度，带着浓厚的血腥味和不知名刺鼻的诡异香气呼唤她是小鸟。等她再次恢复意识的时候已经躺在了安全的医院中，身边围绕着她的家人。在父亲的安慰声中，阿莱卡绷不住的大哭起来。也因此错过了其他兄弟复杂的神情。哥谭的黑暗骑士在将自己流落在外二十年的女儿认回家后，非常纠结如何给予这个有着不幸过去的女儿关爱。经过他的调查和观察，严谨的百特曼认为自己的亲生女儿患有严重的PTSD。但他万万没想到，一切远不止这么简单。他的女儿患有DID，分裂出了多个人格以谋求生存。而他当然知道这意味着什么。他的孩子，在他看不见触及不到的角落，被人狠狠伤害。又一次的。他曾在安全可控的情况下和这些人格有过交集，和平相处了不短的时间。哪怕其中有些人格在面对危险的时候稍微有些过激，但也是无法指摘的条件反射。但他万万没想到，自己女儿的人格们能有朝一日一枪崩了他最大的敌人。合法自卫。那个人格丢下了手中的枪，他甚至还主动留存了视频证据，他真的，我哭死。声音平淡，毫无波动。魔蝎小说...
不能死的路人甲炮灰
...
九死黄泉诀
关于九死黄泉诀叶玄重生三百年后，修九死黄泉诀。我斩神，我屠魔，我荡尽九天，我要让天下再无不平之事，我以叶玄之名，威震诸天！！...
掌上倾华
...
苏医生，谈个恋爱
女主苏晓晓男主一季行渊男主二顾景舟顾景舟早就爱上少年时便寄居在他家的苏晓晓，却因为她出身低微，不愿公开恋情。不知情的妹妹问他将来娶谁？是娶门当户对的豪门千金，还是即将回国的白月光？顾景舟随口答，身为顾氏继承人，当然选择强强联姻。苏晓晓无意中听到，红着眼眶，默默收拾行李毅然离开顾家。海城最神秘的第一豪门总裁，蓄...
