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第142章 孤坟(第3页)

她又开始琢磨起来。

有点累了,不想太麻烦。

突然想到上回去赶集,称回来的那十来斤麦子粉。

杨若晴回屋舀了六人份的,又拿了两只鸡蛋来,打算夜里贴葱花鸡蛋饼来犒劳家人。

麦子粉里打入两只鸡蛋,一把葱花沫子,撒入一点盐星子,再兑换凉水开始搅拌。

因为是贴薄薄的,类似于面皮的那种软饼。

所以,不需要揉成面团,只要把它们搅拌成半流质状的液体就成了。

然后往灶口塞柴禾,烧热锅。

抄起丝瓜馕沾点菜籽油,围绕着锅底的部位利落的刷一遍儿,保证不粘锅就成。

接着,再用瓢舀着鸡蛋面液,倒入锅里。

就跟煎鸡蛋那般淋下去,沿着锅口的地方从上往下,淋成一圈……

混合了鸡蛋的面液,在高温的烘焙下,迅速凝结成固体,贴服着锅面。

杨若晴估摸着火候,抡起锅铲挑起鸡蛋饼的两侧,然后双手齐出,跟晒被子似的,给它们调了个边儿。

看似简单的调边儿,其实最考验手速和技巧了。

嘿嘿,单身狗手速极快,杨若晴这调边儿,溜得很哪!

巨大的圆形鸡蛋面饼,整个而起,没有半点破裂。

而且,之前贴着锅的那一面,已经呈现出恰到好处的金黄色泽。

把盆里所有的面液贴玩,锅台上的小簸箕里,已经堆放着厚厚一叠鸡蛋饼。

香喷喷,热腾腾,鸡蛋和葱花点缀其中,只一眼,足够勾起人的食欲。

折叠得就跟一张张小被子似的,码放整齐。

考虑到就这么嚼面饼有点单调,杨若晴又取了一些前段时日腌制的婆婆丁和荠菜来,剁碎,放点酱油,醋,和干辣子,做成了一道开胃的小菜。

这样一来,吃的时候,可以一口面饼一口辣菜。

还可以把辣菜包裹在面饼里面呢!

当她把面饼和辣菜端到隔壁屋子的时候,刚好赶上杨华忠询问今个半山腰,杨若晴大安姐弟跟二房人闹不快的事。

“二哥太不像话了,这是第二趟要对我家孩子动粗!一个长辈,咋能这样!”

杨华忠阴沉着脸,非常的不悦。

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重生后霍太太一心求离婚主角乔时念霍砚辞  拒绝冰山上司联姻后  诱师入怀(重生)  穷途觅爱之妖君重生  黄花梨  不要在柯学世界搞经营  冰山影后她为我失狂了  怎么会爱上了她  我想和你做好朋友  两我追寻  单线恋爱为何总是陷入修罗场  摄政长公主穿成炮灰女配[七零]  穿越后我标记了女帝  穿成了残疾男主的前女友  初学者  出宫后的第五年  抢走前任白月光[穿书]  玄学算命,吃瓜保真  双生Omega美人  软萌室友总是在钓我  

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