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会馆也还得是本地富商、士绅去办，这次她更有经验了，从一开始就吸取福禄的经验教训，让主持者轮流当值，以防一家独大。

糖与橘子不同，运输的时候不必太考虑腐败霉坏的问题，可以卖得更远！

祝缨看了看项乐，道：“你大哥做家里的买卖，你和三娘有什么买卖做不？”

项乐道：“我们都将本钱交给大哥经营。”

祝缨道：“那我再给你们一样买卖，你们用钱赎买。”

项乐用心听了祝缨的话，小声地说：“好是好的，别人会不会说大人任人唯亲呢？”

祝缨笑道：“不然呢？总归有个亲疏远近。一开始顶要紧的，交给别人我也不放心，你盯着。先赚它一笔之后，再将制法传授给乡亲。”

项乐道：“既是大人的安排，小人听命便是。制法是大人花了心思弄出来的，要传授也该让他们领大人的情。大人要不教，小人也不将制法教他们。且大人说出去，信的人才多。要是由小人来说，还有人担心小人无事献殷勤，要挖坑害他们呢。”

祝缨道：“多大点儿事。行，那就我来。”

项乐这话又提醒了她，不错，如果一件东西由她来带动，跟风的人肯定比项乐这样的小商人家里要多得多！

咦？既然如此，何不再借一些更有名气的人，将南府糖的招牌打出去呢？！巧了，她认识好些个有名气的人，京城可是能够引动天下风潮之地呢！糖不能只在南府卖，得各处都卖！

祝缨微笑道：“走，咱们去作坊里看看去。”

…………——

祝缨亲自监工，作坊很快准备好了，祝缨不带唐师傅等师徒几人，反而是项乐、项大郎等人带着几个伙计长工到了作坊里。

祝缨道：“开始吧。”

她要不用唐师傅的情况下自制糖，制成了，就代表普通工匠也可以。项大郎心中微微有些激动，他家以前是做阿苏县生意的，现在随着阿苏县自己人越来越精明，这买卖的盘子变大了，他分到袋里的反而没见涨。

此时弟弟妹妹给他又兜了个大活来！

项大郎手心里捏着两把汗，看着伙计赶着畜口带动了绞盘，削皮、切断的甘蔗被投进了斗里，绞出汁来。甘蔗渣也没扔掉，又投到一个大水桶里用清水浸一浸，再次压榨。反复两次，多榨出了一些柘浆来。

然后是投入一定比例的草木灰等物，澄清、过滤……

项大郎跟祝缨一道盯着这个作坊的每一样工具，直到最后做出几大袋各式各样的糖来！

项大郎激动地道：“成了！”

祝缨道：“行了，一会儿让祁泰把账做平。东西先寄在福禄会馆售卖，先在本府、本州试试，不要卖高价。”

基础的产品薄利多销，新奇的卖高价，穷人富人的钱都能赚到。

她也没忘了扫尾。此事虽然有利于南府，弄出来说她以官府的力量造了个作坊给商人，将来又是一种麻烦。必须不留把柄。

项大郎赶紧答应了，他在心里核算了一下成本。这样的作坊主要是摊子大，销路也不愁，又在甘蔗的产地，原料易得。配方也已经得到了改良，用料也便宜，得出来的东西也好。利润可观！

项大郎当即决定，要趁着别人还没开作坊，狠狠地、尽量多地赚！

祝缨也不要他现在就将钱款结清，可以分期付款，也可以拿部分糖来折抵。项大郎满口答应了。

祝缨道：“从现在起，你开始开工，干上几天，看看还有什么毛病没有。”如果没有，她就要把唐师傅给放走了。

项大郎就住在作坊里看着，到了六月底，一切正常。项大郎又自作主张，给糖起个名字叫“府君糖”，说是知府大人的恩典。又因定价极划算，名字也扯了虎皮，在府城里销路颇佳，贫的富的，都能有合适自己的那一款。

他又另有主意，找来弟弟妹妹：“这买卖白拿了我十分不安，不如分些与朱大娘子！咱们各两成，她拿三成。如此一来，别人也不敢找咱们的麻烦了。”

亲戚代持，干股，自来行贿的法子多的是。项大郎甚至不认为这是行贿，糖坊虽说赎买，实则是祝缨白给他一个买卖门路。

项乐项安也无异议，花姐却慎重地反对：“这是把小祝当什么人了？且现在我拿了三成，你们赚的少了，怎么与旁人争竞？买卖不就做不下去了？小祝是想将事做成，看你们可靠才选的你们，不是为了你们的孝敬。”她又找到了祝缨，如此这般一说，让祝缨去对项大郎讲明。

项大郎依旧不安，私下将利润中分出一份，都记账上，给祝缨留着。

祝缨不知他还有这一手，等他核算出了第一批的成本，价格比现在世面上的砍了一半利润仍然可观，便说：“成了。”

项大郎做出样子来，让他再赚一阵，她就再以官府名义做个“官糖坊”出来。一是补贴衙门收入，二是紧着她可以试验出新，三也是防止接下来私营糖坊垄断，成了气候不便管理，官府反受辖制，养肥商人，而不能普惠百姓。

如果只有官坊也不行，官味太足的各种弊端她可太了解了，不计成本专供贵人使用就浪费，对外经营就容易弄出价高质量差的亏本废物。得两种都有。

再圈出一块地作为官糖坊的地盘回来开工，祝缨就带上四县的县令以及唐师傅等人启程再往刺史府去。

有祝缨在，唐师傅等人回程也与来时一样的有车坐，他们的家什也带上了，连同这些日子得到的新衣服、新铺盖之类，一股脑儿地都装上了车。

县令们不理会他们，都围着祝缨打转。南府出了“府君糖”，想也知道是怎么来的。项家是干什么的？就没听说他们家会制糖！关、莫二人尤其清楚，这仿佛跟当年卖橘子是一个路数！

莫县丞还罢了，关县令就想讨一句许诺：“大人，这甘蔗思城也有的。”

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