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周掌柜很是无语，蠢货！
喜儿看向卖猪的女?人。女?人一把推开吝啬鬼相公，捞一节猪大肠，切成段问喜儿怎么?吃。喜儿叫她?从锅里舀半碗汤，再把猪大肠放进去，随后又叫女?人的儿子进屋拿几副碗筷。
少年跑出来?，女?人分别给喜儿和?二郎盛半碗汤，放几片猪肝、猪肺以?及猪大肠。喜儿喝两口汤吃点猪肺和?猪大肠就把碗给有为。
“我的多，有为吃我的。”二郎伸手把喜儿的碗接过去。
沈伊人见状无语又想笑，前年半死?不活的时候也没见你这么?紧张：“周掌柜，咋样？”
炖猪下?水的汤里头放的东西太杂。也不怪卖猪的村民，他家没什么?调料，多是借的，自?然是借到什么?放什么?。汤称不上美味，却足矣去掉猪下?水的腥臭味。就算臭如猪大肠也只有淡淡的臭味，不恶心人，周掌柜反而觉着是臭中带香。
周掌柜吃完最后一片猪肺，问喜儿：“聊聊？”
喜儿点头：“我可以?叫姐夫教你怎么?收拾猪下?水，怎么?收拾猪脑。你学会了?单单猪头猪下?水就能卖不少钱。”
周掌柜提醒她?，长安勋贵富商没吃过猪下?水。
喜儿：“你可以?说吃什么?补什么?啊。”
周掌柜眼中一亮：“这倒是个法子。继续！”
“今天的肉多少钱一斤，回头活猪也按这个价？”
卖猪的村民猛地转向妻子，我没听错吧。
其妻瞪他一眼，她?就说嘛，喜儿不可能无缘无故要吃这个要吃那?个。
周掌柜摇头：“不行！”
“怎么?不行？”喜儿反问，“二郎昨晚跟我说了?，没管你多要。你看看我们的肥猪肉，再想想你以?前买的肥猪肉。”指着五花肉，“白水煮熟表面放凉切成片配上酱汁就能上桌。你以?前买的肉能吗？我们的肥猪肉熬出的油跟雪花一样，干拌饭都好吃。你以?前买的行吗？”
少年韩得明不禁压低声音跟母亲说：“喜儿好会说啊。”
韩母：“喜儿赚钱的时候精着呢。”
韩得明闭嘴，竖起耳朵睁大眼等着周掌柜反驳。
周掌柜打量一番雪白的肥肉，如梅花一般的瘦肉，沉吟片刻：“可以?！”
喜儿一点也不意外，虽然猪很寻常，但劁猪稀有——物以?稀为贵。
卖猪的村民难以?置信：“可——可以?？”
周掌柜淡淡地瞥他一眼，请老翁把肉分开放筐里称称。随从给了?钱，周掌柜跟随从又各自?喝一碗猪杂汤，驾车扬长而去。
卖猪的村民试探地问喜儿：“是不是忘了?什么?？”
喜儿不明所以?：“什么?？”
“没签契约啊。”
钟子孟放下?碗：“签什么?契？他到长安就叫人买小猪崽扇了?，最少也得养半年。半年之内只有咱们和?前村有阉割过的猪，不找咱们买找谁买？”
“半年后呢？”该村民下?意识问。
村正?：“能多赚点就不错了?。还想咋样？”
村民想想也是：“我——我一时头脑发热，忘了?。”
村正?没给他好脸：“眼皮子浅！喜儿叫你切点猪下?水跟挖你的心肝似的，还想赚大钱？”
村民理亏小声嘀咕：“喜儿也没跟我说啊。”
“你妻子咋知?道的？”村正?问。
男子无言以?对。
喜儿转向二郎：“回家！”
沈二郎拉着她?的手腕，以?防她?不自?在，另一只手揪住小外甥的衣领，“走了?。”
沈伊人跟上去，卖猪的女?人叫住她?，用喜儿用的碗装猪脑，说是给二郎的。沈伊人摇头拒绝，女?人塞她?手里，“我又不会做，留着也没人吃。”
话说到这份上，沈伊人就替弟弟谢谢她?。
女?人反而不好意思：“不是啥好东西。喜儿说吃什么?补什么?就是糊弄有钱人。真这么?有用，咱们村的人还不得把野核桃当饭吃。”
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