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第1109章 凤凰大饭店（第2页）

这家饭店跟他想象中的不太一样啊！

如果不是招牌上凤凰大饭店这烫金的五个大字，否则张冬还真不敢相信这就是凤凰大饭店。

实在是面前的这家饭店，太老旧了！

倒不是说饭店的装潢有多差，只不过，这家饭店明显已经有十年以上的历史了，而且还有点偏老式的风格。

可张冬分明听说，凤凰大饭店是最近几年才起来的，这家店的历史更是不超过五年。

察觉到张冬的疑惑，郑天成笑着解释道。

"师傅，您是觉得这家饭店的装潢太显老旧了是吧其实这家店的前身是另外一家名为翡翠大酒楼的饭店，不过后来被凤凰大饭店收购了。"

"但是凤凰大饭店的老板曾小川并没有像其他饭店老板那样，对原有的翡翠大酒楼进行二次装修，而是直接沿用了之前的装潢。"

听郑天成这么说，张冬不禁感到惊奇。

"难道里面的装潢很高档，所以曾小川不舍得破坏"

郑天成干咳两声："那倒不是，最主要的原因是，曾小川不舍得花钱装修。"

"不舍得花钱装修难道他开饭店赚的钱不多，所以没钱装修嘛"一旁的华紫燕忍不住问道。

郑天成摆摆手："当然不是，凤凰大饭店可是全市最火的三家饭店之一，生意怎么会差曾小川这些年钱也没少赚。只不过，他太抠，不舍得出钱而已！"

听到这里，张冬脑海中已经出现了个精明但却抠门的生意人形象。

同时，他对这位素未谋面的曾小川也愈发的忌惮起来。

曾小川这人不一般啊！

要知道，就连杨明艳和杨冬妮那样经营饭店的好手，尚且也要依靠饭店的装潢来吸引顾客。

当初杨明艳经营东州食府的时候，原本是打算过了年重新装修东州食府，好让东州食府成为正儿八经的川河县第一大饭店。

由此足见，装修对于一家大型饭店而言有多重要。

可曾小川却靠着十几年前的老装修，硬生生把凤凰大饭店经营成为海山市三大饭店之一，足见其手段！

三人走进饭店，里面的装潢虽然显得有些老旧，但环境却是非常干净，一楼大厅更是几乎坐满了人。

顾客们大声喊着服务员来点单，显得格外热闹。

张冬甚至有种，走进了川河县玫瑰大饭店的感觉似的。

唯一不同的是，凤凰大饭店的装潢没有玫瑰大饭店的那么好。

虽然饭店装潢略显老旧，可当张冬扫过餐桌上一道道菜品时，却是不由得眼前一亮。

这些菜品的卖相还真不错！

评价一道菜品，要综合考虑到色香味三个方面，不过一般情况下，但凡卖相好的菜品，味道都不会差。

因为做菜本就是先从味和香开始，只有厨艺达到一定程度，才会步入到"色"的水平。

张冬心中了然，凤凰大饭店不注重外在，但却非常注重菜品，想来他们这儿一定有一位厨艺超群的大厨！

郑天成是这里的常客，三人才刚进门，大堂经理就注意到了他，赶忙满脸堆笑的凑上前。

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