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“还有那大堂中间的舞台子……”

齐渊在前面噼里啪啦地大说特说，他家如意楼的大掌柜都差点以为这是自家酒楼开业了。

站在门口的聂弦望一直注意着大堂内的动静，见齐渊介绍的差不多了，给领头的店小二打了个手势，意思是可以上前菜了。

店小二这边完美接收到他的信息，在齐渊说的口干舌燥，坐下喝茶时，把早就备好的餐前开胃小菜一一摆上桌。

“各位客官，”一个眉清目秀的小伙子面带得体的微笑，站在桌边为宾客们介绍，“正餐稍后正点送上，各位先尝尝我们百味居特制餐前小菜，选用独家秘制酱料，口味在大兴可以说是绝无仅有。”

“哎哟，你这话说的可真够大的！”年纪大的宾客忍不住调笑一句，他们活得久了，去过的地方远，见过的世面多，还真不信他这套说辞。

店小二也不与他们争辩，微笑着邀请他们试试便知。

小菜是三道冷盘，分别是凉拌海蜇皮，腌制藕带和香卤“金钱肚”，都不是常见食材，大多数人见都没见过，更别说吃过做成的菜了。

每个人都惊奇地看着桌上貌似平平无奇的三道菜，禁不住店小二的劝，伸筷子夹起一块送进嘴里。

“唔！”大家好像都没想到，入口的味道会如此美妙！

“这个海蜇皮太爽口了，脆脆嫩嫩的，酸酸甜甜，带点辣味，很开胃啊！我等不及要大吃一顿了！”

“藕带也好吃，清清爽爽，味道甘甜！要是夏日里点上一盘，再配点小酒，那才是享受！”

“我就更喜欢这荤食‘金钱肚’，浓香入味，爽脆弹牙，这才是正经的下酒菜！”

说到酒，后厨出来几个膀大腰圆的帮厨，抬着几个大坛子放在大堂的舞台之上，聂弦望上去拍开酒封，几股不同的酒香缓慢飘出，他站直了身体，冲满堂的宾客们抱抱拳，“感谢诸位在今日光临我们百味居，此为酒楼自酿果酒和花酿，选用冬日高山雪水酿制而成，请各位品鉴一二。”

说完，让帮厨把不同的酒分装不同的酒壶，给每桌各上一壶，随客人们自己选择。

酒的香味随着酒壶的移动飘到酒楼各处，让众人期待不已，叫店小二赶紧给自己满上，结果自然是赞叹不已，还有人想独占一瓶，被同桌的同伴谴责之后，找店小二要买酒，不过可惜，百味居的酒水只供应到店用餐的食客，并不单独对外售卖，让很多人很是遗憾。

有了小菜和酒水的预热，所有人被百味居的味道折服，全都期待着后面的正菜，可久久不见店小二去后厨端盘，心里有点犯嘀咕了，正准备问问店小二，却听外面一阵喧哗，接着就是一道尖细高亢的声音，“圣旨到！”

“什么？！”除了几个知情人，大家都一脸空白，你看着我，我看着你，他们刚才似乎是听到了“圣旨”二字？！

然后，他们眼睁睁看着叶朝瑞从后厨出来，和聂弦望一齐走出门，对外面的人十分恭敬。

“还愣住干什么，圣旨到了，还不跪下听旨！”齐渊起身拍拍桌子，提醒道。

“哦哦！”众人如梦初醒，不管内心如何的震惊，都先一一照做。

门外的使者已经开始宣旨，“奉天承运，皇帝诏曰，正德二十年举人叶朝瑞，抗倭英豪聂弦望听旨，因……，此二人为抗击倭寇贡献颇多，功劳极大，护国有功，特此赏赐黄金千两，御赐金匾额一块，封聂弦望英豪将军，赐将军府，择日入住。钦此。”

宣旨完毕，叶朝瑞和聂弦望起身接过圣旨，当场将酒楼招牌换成了御赐金招牌，并将传旨队伍邀请进入酒楼，带去二楼雅间入座。

所有人仰头痴痴地看着在阳光底下熠熠生辉的御赐金字招牌，还没从亲见圣旨中缓过神，外面人群外有人高声在喊，“靖王驾到！”！！！

这百味居的两个年轻东家到底是什么背景？！只是一个小小的酒楼开业而已，又是圣旨，又是御赐金招牌，如今连当朝王爷都过来捧场！不得了，不得了啊！

这是所有宾客们的心理活动。

因为圣旨造势，再加上靖王亲临，百味居酒楼成功在府城一炮而红，开业当日人满为患，后头来的客人不一定是想吃百味居的菜品，大多是冲着金字招牌来的。

对此，叶朝瑞一点不介意，他有信心用自己的厨艺留下他们。

作者有话要说：

来了～

第116章酒楼开业后

为配合圣旨的高端大气，叶朝瑞另辟蹊径，研究出一份全新的菜单，从食材的选择，调料的使用，到烹制的方法，无一不别出心裁。

即便是宫廷御宴，也未必有他的精彩美味。

叶朝瑞对此有足够的信心，待他把靖王一行人带去雅间，出来便下楼叫后厨上菜。

第一道主菜便是佛跳墙，之前叶朝瑞在家做过简易版的，受到所有人的喜爱，这次他按照国宴的标准，精选几十种顶级食材，耗时三日，终于做出了让自己满意的味道。

每桌小小的一罐，被店小二放在正中央，小心翼翼地揭开盖子，剥去坛口一层荷叶，一股霸道的浓郁鲜香扑鼻而来，沁人心脾。

见过没讲过世面的宾客，无论是谁，当下都忍不住吞咽一声，实在太香了，他们完全控制不住嘴里口水的分泌，眼睛紧紧盯着中间冒着热气的佛跳墙，个个就像饿极了的老虎突然间看见了一盘肉。

店小二用尽平生最强的忍耐力，压制心中的馋意，目不斜视地为客人们分盛金汤和其中极品汤料。

整个酒楼只听到勺子轻碰碗内壁的清脆声响，和人们细细咀嚼的声音，以及品尝美食后舒服的喟叹。

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