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第五章（第3页）

“要不这样，你去那边试水几天。你要觉得合适就干半年，要不合适咱们再说。”

方骏看他说得可怜，正好最近也闲，就来了。

一来，就有点走不脱了。

苏小鼎，他还清楚记得她的名字。

十年前，掌勺的苏师傅喜欢在下雨的时候喝点小酒，难免就会提起他的女儿苏小鼎来。

“生在冬天，可冷可冷了。我就在家走廊边起个小火炉，老砂锅给她妈炖老母鸡汤。文火，慢炖，那鲜味儿能漫一个下午。等到起名儿的时候，她妈说得起个有吃有喝又暖和的名字，免得她长大了受苦。我一看那小火炉旺旺的，就说要不叫灶火。她妈说女孩子咋能起那么俗气的名字，换了。我就去翻字典，很不容易翻到一个鼎字。”

“如何？好名字吧？”

方骏就答口，说好名字。然后，继续给苏师傅倒酒。

“她呀，从小嘴巴就挑。不新鲜的不吃，不水灵的不吃，不好吃的不吃，粗粮也不吃。”

“为啥？”他不是很理解。

“粗粮扎喉咙啊，吞不下去。”

养得可精细的小姑娘了。

“没办法，家里一厨子，总不能饿着自己姑娘吧？我就每天晚上回去，把第二天要吃的全给准备好，交待她妈按点儿给吃。哟，越大了越难伺候，要吃火候了。那肉饼啊，蒸出来味道不对，一口吃了再不动第二口，饿死也不吃。”

苏师傅就很忧愁，“你说她长大了可怎么好？上哪儿找个男人惯着她吃东西呢？”

那时候方骏还没见过苏小鼎，只暗说确实是个很不好养的姑娘。

然次日就见到了，一个白白净净浓眉大眼的娇俏女子，略有些趾高气昂地走进后厨。早就准备好的师兄弟们一个个捧着盘子跳起来，讨好地冲到她面前。

“小师妹，尝尝我这个小炒肉。”

“小师妹，我拌的海带。酱汁自己调的，特别是辣油，你试试味道足不足。”

“我做了你最爱吃的米糕，快来吃。”

方骏头回见这样的盛景，瞪大了眼睛不知所措。然人群里却传出脆生生的呵斥来，“排队，排队，闹喳喳挤一起怎么回事呢？要碰到我了，一口也不吃。”

五大三粗的男人们讪笑着，一溜儿排队等女王巡检一般。苏小鼎便右手拿筷子，左手端一杯凉白开，一个个尝过去。

“不好吃。肉是冻肉，丝切粗了，上浆太厚，火候过了。”一口，不吃了。

“海带啊，自己调的酱吗？辣油是不是冲的时候温度高了？辣椒都焦掉了没看出来？”一口也没吃。

“浪费了米，它死得好冤。”米糕两口，算是死得其所了。

最后，她走到他面前，偏头问，“你谁啊？新来的吗？有没有要我尝的菜？有就端出来呗。反正我实话实说，不好吃你别有意见。”

他惊呆了，不知如何回答。

后来一同学厨的小年轻告诉他，“小师妹是个金舌头呢，啥都能尝出来。咱们就用她来试味儿的——”

十年前爽直的金舌头，如今学会了虚伪。

她会套近乎，没话找话，各种套儿走一遍只为了耍赖。

她说鱼生新鲜，肉筋烧得好。

全是狗屁。

他一眼认出了她，她对他却一无所知。

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