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“我会。”苏音自告奋勇的拦下活计。
苏音选取了老虎身上最嫩的肉,腹部的肉脂肪含量与其他地方高,肥瘦相间,正适合烤肉。
用石头垒砌起一个适合烤肉的高度,将老虎的肉切成大小差不多的一块一块,方便烤熟。从树林里捡点木材,将肉串起来。这个过程费点功夫,但一点都难不倒动手能力强的苏音。
隔壁的小舅舅听说她烤肉,过来瞧了一眼,觉得稀奇。
他们烤肉都是将整一块肉放在火堆上炙烤,不停的翻滚,中途撒上一些盐巴。可惜没蜂蜜,若能抹上一些蜂蜜,那就更美味。
“你这样烤肉繁琐。”
“繁琐没事,要好吃才行。”
日子这么苦,总得给自己找点甜。
苏音说着话,手里的动作不停,肉串经过火的炙烤,冒出滋滋的油,肉香味随之飘出。
将八角、桂皮与盐巴一同捣碎,在肉串即将出锅时,撒上她秘制的调料,瞬间一股香味窜出,通过风飘香四周。
八角和桂皮还是她之前在药店里买的,这两样东西,在大雍朝当做药材和香料使用,并未投入到吃上面。
苏音也算是开了一个先例。
两样东西价格比较贵,苏音没买太多。
在撒料时,她那是小心翼翼,生怕浪费了。她没敢撒太多,就一点点点,用来提香增味。
“(╯▽╰)好香~~啊!”
小表妹杨桃花和小杨贵两人被香味吸引过来,两个小家伙手里还握着他们老父亲烤的肉,但眼睛却死死盯着苏音手中的肉。
小杨贵凑到苏音面前,抬头,一双湿漉漉的大眼睛巴巴的望着你,奶声奶气的问道:“姐姐,你这肉好香啊。不知道它好不好吃。”
“姐姐,我替你尝尝看好不好?”
小杨贵的司马昭之心路人皆知。
苏音被他那馋样逗乐了,递给他一串,“小心烫嘴。”
小家伙拿到肉串后,哪能听得到她的话,迫不及待的塞入嘴里,即便烫到嘴,也舍不得将肉吐出来,嘴里发出斯哈斯哈的声音。
苏音给了小桃花一根肉串。
第一批肉串不多,就二十串。
给了苏母五串,苏宝珠五串,苏音自己留下五串,其他分给了两个馋嘴的小家伙。
小舅母过来时,瞧着那俩孩子,只觉得没脸看。
“你们这两个死孩子,家里不是有烤肉,还跑到姑母这里蹭吃蹭喝。”
小杨贵奶声奶气回嘴,“娘,音音姐姐烤肉好吃。爹爹烤的肉难吃。”
小桃花跟着点头。
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