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“我能不能再问一句话?”刘氏说。
“问。”杨若晴说。
“荠菜饺子,里面是搁腊肉还是新鲜五花肉?”
“荠菜五花肉,里面可能还要加酱干丁和粉条,以及辣椒面调馅儿。”
“好,那我不提老王家的事了!”
……
面醒发得差不多了,杨华忠和骆铁匠他们在外面干活还没回来。
于是,孙氏把面团和蒸格啥的端到堂屋的桌上来了。
孙氏揉面,擀面皮,擀成洗脸的大帕子那么大,厚薄均匀,摊开在面板上。
然后王翠莲拿着一只小孩子吃饭用的小碗,倒扣在面皮上,抠出一张张加大版的饺子皮。
嘿嘿,好玩吧?
她们擀饺子皮从来就不是用一小块一小块的剂子来揉捏成饺子皮,她们是直接用碗口来抠图的。
王翠莲一轮大概能扣下十来张饺子皮,放到一边,然后,何莲儿和刘氏就负责包饺子。
而孙氏呢,则将抠完剩下的面再揉到一块儿,接着擀面,再平摊铺开,王翠莲接着抠图……
四个妇人分工合作,低声的说说笑笑。
杨若晴坐在旁边,守着两只摇篮。
团团已经在睡着了,圆圆还在摇篮里一个人望着堂屋的屋梁小嘴里哼哼唧唧,时不时被褥底下的小脚还要用力蹬几下。
杨若晴耐心的推着摇篮,一边抽空去看桌边围成一圈忙活的众人。
她故意打趣刘氏:“四婶,你负责包饺子,你那手可洗了?”
刘氏也抽空朝杨若晴这嘿嘿一笑:“放一百二十个心,用香胰子都搓秃噜皮了。”
杨若晴莞尔。
刘氏又跟其他人,尤其是孙氏那告状:“看看,晴儿这嫌弃我呢,我有那么脏吗?对吃食这块,我可是认真的!”
第一轮饺子包好了,满满当当俩蒸格。
此时圆圆也睡着了,杨若晴洗干净手来到桌边,看到这加大版的饺子不由得乐了。
“这饺子,一个的分量能顶平时的三个!”
她感觉自己吃个四五个就要撑了。
刘氏说:“饺子不占肚儿,我能吃两大碗!”
杨若晴笑了:“四婶你牛,你那肚子是肚佛。”
刘氏也笑了,“别笑你四婶我能吃,能吃,才是福哇!甭管是人,还是那家禽家畜,真到了连吃都不能的地步,那离嗝屁也就快了!”
孙氏听到‘嗝屁’两字,眉头下意识就蹙了下。
“四弟妹,你这……哎,这还是新一年头回吃荠菜饺子呢,你多说点吉祥耳朵话压,呵呵,哎……”
是的,孙氏就是个包子。
即便刘氏说的话触动了到了她的忌讳,这阻止和拦截也是那么的绵软无力。
好在刘氏也清楚孙氏的性格,直接就拍了一下自己的嘴,“百无禁忌!”
“三嫂我打了嘴了,没事了,你放宽心吧!”
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