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“而这焗,这种将食物放在密闭的容器中焖煮的方法,其实和蒸锅以及电饭锅的工作原理很相像啊。”
“熘?!是熘肝尖,熘肥肠的那个熘吗?爆炒后出锅勾芡,还真是考验时机呐。”
“焖,说到这个,用传统笼屉焖煮出来的糙米饭和窝窝头,真是我的最爱啊,想想就嘴馋,嘿嘿嘿…”
“汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、卷、滑,这么多烹饪方法,想想都觉得十分有趣啊。之后厨艺训练时,一定要多掌握掌握这些烹饪方法。这样与风华师弟达到默契合作,在几日后的宗门内厨艺比赛还不是稳操胜券啊,哈哈哈哈…”
就在我学习了解完其他烹饪方法时,我突然想到了在案板旁刻苦练习刀功的风华师弟。
“风华这小子,该不会还在练习切菜吧?”
“不会吧…不会吧…”
“就那几下子,一个普通小娃都能露两手,就更别提长兄姐妹这些大人了。”
“呃…怎么想我都不放心,我还是康康吧。”
只见我朝我那“辛勤工作”的师弟看去…
您猜怎么着,这小子,竟然还搁那苦练呢。
哈哈哈,笑死我了,他都已经熟练了还再练习干啥。
我忍不住给笑了出来。
(暗想)“噗!”
“哈哈哈…”
“师弟他练得差不多就得了,还搁那儿切菜呢,真无语了。”
“不过由他吧,他只要把这基础刀功练习好了,接下来的烹饪学习也就容易多了。”
一柱香过后…
正当我准备起身去看风华那小子的训练成果时,刚好,他把那些野菜都切好了。
那小子见我来了还挺兴奋地向我展示他的训练成果,师哥我也是服了。
(激动的)“尝鲜师哥,你看师弟我切菜切得准么样?很不错吧。”
(连连点头)“可以啊,你小子…接受能力还真强,真不愧是“咱清云宗第一学霸”!”
(摸了摸后脑勺)“嘻嘻…尝鲜师哥,哪有哪有,师哥您谬赞了。”
“其实…早年间我也跟尝鲜师哥你以及咱御厨坊师哥学习过呢,师哥你难道忘啦?”
(连忙)“啊没有没有,师哥我怎么不记得,师哥我当时还可乐意教你来着。”
(暗想)“呃…我怎么不记得早年间我教过他,难道我那时从宗门床铺上醒来,就给忘了吗?”
“算了算了,还是尽快师弟学习了解一下其他烹饪方法吧,也好为即将到来的比赛提前做好准备。”
想罢,只见我跟欧阳风华说道。
“啊哈哈…”
“师弟啊,这事儿暂时就先不提了嗷。”
“接下来咱们就学习研究一下其他烹饪方法吧,也好为厨艺比赛做准备。”
(开心的)“好呀,尝鲜师哥,咱们一起加油,争取比赛时夺得第一名!”
“好!咱们一起加油!”
就这样后几日,我和风华师弟学习掌握了很多烹饪方法。
而宗门内厨艺比赛的步伐,也在欢声笑语中悄然而至了。
笔趣鸽
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