手机浏览器扫描二维码访问
第253章 红烧鲫鱼的做法可不简单（第1页）
要想鲫鱼烧的好，秘制调料少不了。
叶凡这次采用三种调料，让等会的红烧鲫鱼口感更上一层楼。
猪大油。
啤酒。
整颗的香菜。
猪大油用于增香，
而啤酒则能一定程度上去腥，还能蓬松肉的质感。
最后整颗的香菜是提升酱汁的风味。
叶凡看着案板上的三条鲫鱼，他准备等会同时烧制。
首先三条鲫鱼改刀，在鱼身上切一字刀即可。
随后用厨房专用吸油纸吸干其身上的水分。
热锅凉油起手，其间转动锅身让油润一下锅身。
叶凡把三条鲫鱼鲫鱼陆续放入三口煎锅。
“咦，叶先生，你不是说做红烧鲫鱼吗？”
全红灿的眼珠不停在锅内扫动，“不过，煎鱼也应该好吃，我们不挑食，你自由发挥就好。”
人群中的后厨负责人董佬听到后都笑了：
“灿灿，你可不要用平时家常菜的标准去衡量叶先生哦，
他的做法可是采用国宴的标准。”
“小叶呀，你之所以把鲫鱼先炸后烧，应该是想通过油炸的手法让鱼身定型，
等会上菜时你们就会看到，
鲫鱼的鱼身不会经过烧制后，变得乱七八糟，
反而经过油炸的鲫鱼能把后期的红烧汁吸的足足的，吃起来口感更是妙不可言。
小叶同志，你说我说的对不对?”
叶凡笑而不语只是点头回应。
还是国宾馆的老师傅懂我呀。
年龄上相差了40岁左右，应该算的忘年之交了。
华国大使馆派过来帮忙的几位厨师，时不时在笔记本上记录上几笔。
叶凡虽然年纪轻轻，但无意间流露出的技巧总让他们获益匪浅。
先不论炒菜的水平，就预处理鲫鱼这个一步就暗藏玄机。
自己以前为什么做鱼会腥，原来下锅的准备工作就做错了。
[七五]开封府名侦探守则 邪凤现世：魔帝的逆天妖妃 魔方世界[无限] 捡了一座锁妖塔 关于和禅院分手这件事！ 他怀念的 快穿：炮灰女配逆袭之旅 这里的雄虫待遇这么好的吗 我的排球部男友 女王赐予他的花[女A男O] 一品嫡女 打不过？那等我换个号！ 宠妃她有美貌光环 超前点播，在线改命 姐姐有钱 康乐记 独宠狐妃：王爷你的节操掉了 [美娱]成神之路 清穿之孝懿仁皇后只想躺平 火葬场的沙雕炮灰攻[穿书]
假偶天成
嫁给我，不怕死？传言瞎子墨沉域是个天生的煞星，克死双亲姐姐以及三个未婚妻。苏小柠抱着必死的决心嫁给他。本以为婚后是她照顾他，却没想到，她被他宠上了天。他说，她是我的女人，只有我可以欺负。他说，谁敢动我的女人，我让他生不如死。他还说，我的女人要给我生一堆孩子。...
超神学院里的构装巫师
关于超神学院里的构装巫师他，一个巫师世界的逃亡者。在巫术与科技的双重加持下，用智慧与勇气在超神宇宙中，铸就了独属于他的不朽传奇...
全民：我一个牧师技能瞬发很正常
关于全民我一个牧师技能瞬发很正常齐霄穿越到全民转职的世界。这里有一个包含无数副本的天穹空间。想变强？想改变命运？想成为人上人？那就去天穹空间攻克各个副本吧！在天穹空间里，齐霄转职成为牧师，并觉醒了天赋。财富装备积分神器齐霄全都要！终有一天，齐霄之名将会响彻天穹！...
送你一束向日葵
关于送你一束向日葵00后的许向佳做梦都没想到，她毕业后成了一名月嫂。被暴躁的爸，偏心的妈把好好的工作搅合没了，还被拉进了行业黑名单的她，无奈之下，她成了月嫂行业中最年轻的一个。走进不同的家庭，见到不同的女性，感受到了来自她们身上不一样的力量，许向佳终于明白，没有人能真正成为她的依靠，她只能自己成为自己的月亮。而想要做出自己梦想中最完美游戏的陈安平不但通过许向佳认识到了，姐姐因为自己被迫变成扶弟魔，也从许向佳身上汲取了极大的力量，他将自己从低谷中拉出来，让自己的梦想成真。他们都成了自己的月亮。...
他心尖上的蝴蝶
关于他心尖上的蝴蝶胡一蝶被亲生父亲卖到深山15年，她终于在被迫嫁给傻子的前夜九死一生逃出来，满怀期待寻亲，后发现亲生父母各自有了新家庭，而当年她被卖的钱竟然成了父亲迎娶继母的彩礼。她决心勇敢反击，手撕冷血父母的遮羞布，一路披荆斩棘，拿回属于她的一切，只为了当初救她于绝境的他，他的心门只为她敞开他对她说蝴蝶能飞出深山，也终究能飞过沧海。燕尾蝶象征着勇气和梦想的燕尾蝶是一种好战的蝶类，它可以对战比自己体型大十倍的鸟儿，并且对爱情忠贞不渝，奋不顾身。...
