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叶凡见怪不怪,转身拿了瓶麦芽蜜给肉脯刷上并再次送入烤箱。
烤箱的倒计时越来越近,众人的口水声越吞越频。
叮,结束提示音终于响起。
叶凡戴上手套把它们拿出来的一瞬间,焦香的猪肉味与酱料的咸香与甜味立马散发出来。
“让一下,别烫到了,你们帮我拿到窗边摊凉,然后我继续烤下一批。”
等全部烤完,叶凡一称重,整整200斤猪里脊变成肉脯后只剩下160斤,损耗率20%。
叶凡打了个响指,宣布道:“大家休息片刻,我切点肉脯给大家尝尝看。”
众人早已按耐不住了,刚才把肉脯放去窗边摊凉时,心里就跟猫爪似得,好想来一只流浪猫或者流浪狗趁机偷吃,然后自己跟着沾点光吃一点…
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叶凡手起刀落,肉脯刚一切好,七八只爪子就伸向托盘,离刀口近在咫尺。
“刚做出来的肉脯就是好吃,不仅香气十足还带着余温,嘴里又甜又咸好过瘾。”
“你们不觉得肉脯很有嚼劲吗?而且越嚼越香,我现在牙齿都不想停,不行,我还想再吃一块。”
“不错,不错,咸甜味正合适,吃下去嗓子很舒服。”
“叶先生,你做的肉脯比我在澳门买的还要好吃,当地一磅要卖到接近200块了,你等会准备卖多少钱?”
说到价格倒是提醒叶凡了。
叶凡想了想,道:“两百块一斤太贵了,七八十一斤就差不多了。”
“主要卖太贵也没必要,毕竟只是个给老百姓吃的小零食。”
等叶凡低头一看,刚才试吃的不锈钢托盘空空如也,就连垫底的锡纸都被撕破了。
叶凡拍手道;“休息结束继续干活,大家先把所有肉脯不规则的边缘处剪掉,剪下来的边角余料都可以吃。”
“然后把切好的肉脯分装到小袋子里,每个袋子里装100g就行,但只能多不能少,比如说105g,110g都行。”
保安们对叶凡比了个OK的手势:
“叶先生,你先去休息吧,这活简单,放心交给我们好了!”
叶凡伸了个大懒腰,准备去影音室放松会,边看电影边享受下按摩座椅。
一小时后,托尼到影音室通知叶凡肉脯都分装好了。
叶凡回客厅一看,每人嘴上都泛着油光,而且不知什么时候地上多了一大堆礼物。
“这礼物哪来的?”
张远山解释道:“是我叫管家拿来的,远亲不如近邻嘛,都是些水果和干货,价格也不贵。”
“尤其是里面的新西兰科迪亚车厘子,品质黑亮,又脆又甜,叶先生你一定要多尝尝。”
此话一出口,保安们纷纷望向张远山。
一个住北区,一个住南区,地图上呈现对角线趋势,走路过来都要四十分钟以上,这年头邻居的距离感这么模糊了吗…
叶凡询问现场总共有多少份,得到答复是750份。
张远山一脸笑呵呵道:“叶先生,要不我先帮你开个张吧,先卖我100份怎么样?”
叶凡灵机一动,心想:“在别墅里卖东西算不算任务指标呢,要不试试看…”
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