手机浏览器扫描二维码访问
230 第 230 章 大家一起包饺子（第3页）
肉当然是主题，并没有全素的馅料，但像芥菜肉馅，里面却除了芥菜，还有别的青菜，芥菜的占比甚至不如其他青菜。云砾选材时，特意用的是野芥菜，这还得麻烦了下蹊村的村民连夜在自家菜园里搜寻，才帮云砾搜寻到了。
野芥菜有一点毛乎乎的感觉，芥菜独有的香味更浓，用来做馅，就能在吃的时候，吃出满口的香味。它的量适宜，加上青菜作配，就能在保留适度香味的同时，让口感达到更佳。
韭菜、芹菜、芥菜，各有其香，又香得各有各的特色。
不过这些，并不在现场的人就很难通过看馅料看出来。
观看节目的人能看到的，只有一盆盆的馅料，其中的肉末颗粒夹杂在配菜之间，肉的颜色红白相间，肥瘦比例极佳，用勺子舀起来，除了纯肉馅的还会粘连，其他的都能轻松挖起一勺。
闻不到香味，就看加入蔬菜类配菜后几色相间的馅料，也足以令人向往。
饺子皮是现擀的，由云砾负责。
云砾手脚麻利，其他几个包饺子的人却不熟手，他们一块儿包饺子，还差点赶不上云砾擀饺子皮的速度。
何田称得上最认真那个，拿着一个饺子皮，小心翼翼地添加着馅料。
他包前几个的时候，还不大熟悉，不清楚应该要填入多少的馅，才能让饺子看起来饱满可爱，又不至于胀得连捏都捏不起来。
没过多久，他就能随手拿勺子一挖，馅料的量就恰到好处，然后将饺子两边合拢，捏一个简单的花边，再放入大碟子里。说是大碟子，其实也装不了太多，毕竟诊所里的这些东西都不是专业用的，只能说现在拿着还算顺手，于是他们就这样用着了。
今晚主打的还是家庭氛围，所以调味等方面，其实都是自己家里就能做出来的味道，没有太多的讲究。
其中最难得的，只属云砾的揉面、调味技术。
闵诚瀚一开始说着自己不动手，但看其他人忙着，他还是有些手痒。
主要原因还是除了何田包出来的饺子耐看一点，其他人包出来的都长得稀奇古怪。
连叶的动手能力其实不差，但连叶不安生，总想着给饺子弄多一些花样。
像何田现在捏出来的饺子花边，只能算最简单的那种，只要将饺子皮两边一对折，然后再从捏紧了的饺子闭口外围往里一按就行，主打只是借这一按，保证饺子闭口。这种饺子坐不住，只要没东西靠着，花边必然贴着平面。
而连叶还想学云砾店里出售的饺子包法。云砾店里的饺子外皮鼓鼓囊囊，坐在碟子上，花边朝着天花板，看起来更好看。
连叶还想学云砾新介绍的元宝包法、四角包法……他这一问，云砾停下来给他们示范，就给包出了八个漂亮饺子，单独摆在一个碟子上，供他们参考。
连叶一心要学，可是不同的饺子包法还对馅料数量都有不同的要求，像将饺子捏成四角形状，必然在饺子边缘留出更多饺子皮，不能和其他包法添加同样的馅料数量，连叶还得改来改去，饺子就包得慢，有时候要补馅料，有时候又要将饺子皮里的馅料挑回馅料盆里……一来二去的，连叶的速度就更慢了，连带着包出来的样子也没有多好看。
许齐和郑平两人包的也没多规矩。
起初郑平包出来的还算好，除了饺子显得干瘪一些，大体上他还是能让饺子维持着基本的饺子模样。
但许齐笑了一次郑平后，两人就像较起了劲，就要比一比谁包出来的饺子饱满馅料多。
他俩这一比，有时候饺子边缘实在捏不起来了，他俩还要扯一扯……云砾擀出来的饺子皮本来就不大厚，怎么耐得住他俩乱扯？
他俩不时就将饺子皮扯出破洞。这时候的饺子皮已经很难修补了，他俩有时候还想着扯饺子皮周围的部分过来，结果只将饺子皮的破洞越扯越大，最后不得不再捏一小块面团，将这个缺口补上。
这样一来，饺子就看起来奇奇怪怪了，一些部分那么薄，仿佛馅料随时都能破肚而出，另一些部分却变得很厚。
如果只是这样也罢了，有时候他俩实在将饺子皮弄得太破，他俩甚至直接让云砾给他俩弄一块大的面皮，将手中不成形的饺子连皮带馅一起包进去，搓一搓，弄成圆球状，单独放一边。
再有些时候他俩实在放的馅料多，又不愿意像连叶那样重新放回馅料盆里，也害怕再强行捏起饺子，饺子就得破掉，馅料要被挤出来，他俩干脆再拿一张饺子皮盖在原来的饺子皮上面，就将两张圆乎乎饺子皮的边缘捏紧。
这样弄出来的样子，闵诚瀚只觉更像云砾之前在店里做过的扁煎堆还没被煎的样子。
好看倒勉强有些好看，就是样子古怪，也让闵诚瀚觉得，换自己上，同样可以。哪怕煎堆样的他做不出来，圆球状的，他总不至于也失败吧？
听着大家有说有笑的包饺子，闵诚瀚终于忍不住了。
他冲安生地坐在云砾身边的云影挤眉弄眼。
“小影子，咱俩要不要也动手试试看？”
反正煎堆模样的饺子都能上了，他做得再差，总不至于连这种样子的都做不出来吧！
云影眸光微闪，显然意动了。
可他想到云砾之前说过的话……云影小心翼翼地扯了扯云砾衣角，小小声问：“可以吗？”
穿书后我成了男主的靠山 诡话第一boss 都市之我的打工日记 蛇蛇能有什么坏心思 校园之青春叛逆 选主角还是反派[快穿] 九万零九夜 让黑茶他飘一会儿 彭格列式幼崽培育日记 变身大仙师 修真界最强学霸 反派亲妈自救指南[快穿] 中国上古史说 终有成圣时[洪荒] 医仙索宠，战神师父举高高 我的精神体超凶的 我竹马才是人形天灾 我有“亿”个宿主（基建） 离石游记 穿成神明后召唤玩家拯救世界
蓝色监狱：我以魔王之称走向世界
关于蓝色监狱我以魔王之称走向世界（蓝色监狱无女主极致利己主义者有系统体能怪物）当一个人利己主义到达了极致，不管是在任何运动中，都会拥有难以想象的潜力，当然这也仅仅只是成为一名优秀运动员的门槛。我叫夜良秋，我的观众不只是现实中的你们，还有那些虚幻的存在。他们喜欢叫我球场魔王，球场毁灭者，但我只想说团结友爱的足球运动能不能去死啊？...
真千金她又美又飒
前世的沈晞一心渴望得到亲情，却被假千金鸠占鹊巢，害她断了双腿，坏了双手，容貌尽毁，身患绝症，饮恨而终。重生回来的沈晞，一纸合约买断亲情，与苏家断绝关系，所有人都等着看她笑话。不久之后。假千金云七编剧的新剧，我一定要当女主！豪门母亲把这个叫采尼的设计师给我挖过来，做我的席造型师！豪门大哥找到这个L，不管用什么办法，都要让她为我所用！豪门二哥三顾茅庐，一定要夕夕老师答应为我写歌！豪门三哥这个综艺我非去不可，找他们的制作人！沈晞笑实不相瞒，以上都是我，求而不得的感觉很棒吧！所有人都以为沈晞是个被豪门抛弃的小可怜，直到有一天，华夏第一豪门傅家历经千辛万苦，终于认回了他们走失的亲妹妹。国际巨星a云七这是我妹。医届巨擎a采尼妹妹，亲的！全球顶级制作人a夕夕这是家妹，多多指教。沈晞泪流满面，活了两辈子，才找到真正的家人，你们这么牛逼，上辈子干嘛去了？世界富a沈晞正式介绍一下，这是吃瓜群众震惊体这是你妹！世界富滚，这是我老婆！...
老登，看！咱家的散装宗门
一条鱼？一只狐狸？一个阿飘？外加一位魔族！徒儿啊！你是一个人都不给为师收啊？！！扶山子额头青筋突跳，扭头看向自己的开山大弟子，只见他的大弟子躺在躺椅上，蒲扇轻轻摇动，好不快哉，悠然道师父，这话徒儿不爱听，不爱听啊！怎么没给你收人，那不就是随即手中蒲扇往远方一指，扶山子顺势看去，只觉吾命休矣，那可是人族修士...
被雷劈后我悄悄无敌了
关于被雷劈后我悄悄无敌了林天被雷劈中后，机缘巧合下获得了天珠中隐藏着一门修真功法与一项异能与靠着这门功法与异能，林天从此踏上了一条不一样的人生道路...
争霸，召唤皆是狠人，你劝我善良
关于争霸，召唤皆是狠人，你劝我善良我李宗彦对天发誓，今日我若是不死，它日必定率领百万雄兵踏破皇城，夺他刘氏天下！将他刘氏皇族所有人千刀万剐！李宗彦在断崖前发出惊天誓言。我投降！一个士兵丢下兵器跪倒在地。我也投降！面对一个个投降的敌军，白起面色毫无波澜，长剑一挥，一个降兵人头落地，杀！主公，诩有一计，不费一兵一卒就能让敌军土崩瓦解！所有人都惊异的看着贾诩。贾诩清了清嗓子继续说道，城中有染上瘟疫的尸体，我们把这些尸体投入敌军营地河流上游，敌军饮用了被污染的河水必定染上瘟疫，不久后敌军便不攻自破，根本就不用我们派兵攻伐！主公，城中地下都是煤石，我们把敌军引入城中，然后点燃地下煤石，二十万大军顷刻间便会葬身火海！常遇春建言。手下大将皆是狠人！李宗彦露出亲切的微笑，我说我很善良你信吗？...
