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家里除了一些粗盐啥都没,好在调料李志远带的都有。
作为老师傅,一下烤六条鱼,他只能当起监工,让李想他们勤翻动,合适的时候他再涂抹调料。
几分钟后,李志远拿出几个瓶瓶罐罐,有辣椒有茴香,还有十几种药材混合的秘制香料,盐和酱油自然也不可或缺,以及一小罐菜籽油。
有油吃起来自然更香,不过他用木头刷子蘸油在鱼上刷的时候,边上郝红云几兄弟看的直咂舌。
这也太浪费了……不过闻起来确实更香些。
等到各种香料抹上去,加上细盐,完全体的香味让人更加陶醉,鼻翼吸个不停。
几个小孩子的口水都流了下来,围在李想等人的身边,看样子打都打不走。
“小伙子,我们做的饭和你一比,简直不能吃。”许秀从厨房伸出头来,变相夸赞道。
“调料的功劳占的多,婶子你等着。”
李志远拿着酱油和香料过去,单单这两样,不管做啥肉,保准滋味十足。
事实也确实如此,野猪肉味道冲,徐秀之前处理也就是简单的抹了点粗盐,味道哪能散去。
可香料和酱油加进去,再加点水熬煮,味道不错全去,也掩盖了个十之八九。
不多时,烤鱼和加了许多野菜白菜的炖肉同时出锅,放在院子里合并起来的木桌上。
周边围了一大圈人,堪堪能够站下,也就老两口坐了下来。
“大家吃饭吧,家里条件有限,招待你们也不全乎,还得让你们出些东西,老头子我挺过意不去。”老爷子叹口气道。
陆建民忙摆手道:“现在什么世道我们都清楚,叔你不用说这个,出点东西算啥。”
“对,叔你赶紧动筷子,大家都等着吃呢,你看那几个小家伙口水真流下来了。”李正出声催促。
老爷子笑了两声,没再客气,伸出筷子先给自家孙子夹了块肉。
大伙也紧跟着动了起来,毫无疑问,目标全是油光锃亮的烤鱼,卖相十足,香味更是要把人肚子里的馋虫都要勾出来。
李志远尝了一筷子,不存在翻车可能,这点从周围人筷子要夹出幻影的速度也能看出来。
主食是李想买的馒头,看上去发灰,但白面还是占了大头,摸着挺喧软。
一顿饭吃到最后,六条大鱼和一小盆炖肉全部吃了个干干净净,一点肉也没剩下。
四十个馒头吃到最后还有点不够,不过总的来说,已经极为让人满足。
尤其是那鲜香回味的鱼肉,一口肉一口馒头,滋味别提多足!
“吃美了,做鱼这方面还得看小李!”李正拍着肚子道。
“想吃小李做的鱼简单,给小李出点劳工费,不能让我徒弟白忙活。”郝勇接话道。
“行,有机会再说。”
李正哈哈笑着圆过去。
吃过饭,郝勇没发话,李志远几人自然谁也没提要回去的事,在院子里乘凉闲聊。
李志远此刻俨然已经成了孩子王,小窝班围着他一直转。
有糖块,还能做出那么好吃的烤鱼来,这大哥哥在他们心目中简直不要太厉害!
一直到明月高悬,临近八点半,郝勇这才提出要回去的话,和老爷子他们一一告别。
“爹,娘,你们回去该休息休息,等明天要走的时候,我再回来看看。”
“麻烦啥,老三你在外面好好干,家里不用挂念,你也说了上面要发粮食,能撑过去!”
“……走了爹。”
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