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“那熊的四个大熊掌,我还真带回来了。”
曹朝阳此时已经看懂了,这刘主任就是为了熊掌来的。
抬头看了看车把上的鸡鸭,他心中略微一想,也不再客气。
快步走上前,他解下鸡鸭,接着招呼着刘主任进院。
“朝阳同志,这熊掌啊,可得会处理,不然做出来不好吃。”
“得先煮上半个小时,再捞出拔干净熊毛,接着用老母鸡和整只鸭熬一锅老汤,再把处理好的熊掌,放进去小火慢炖,这一步不能着急,得慢慢炖,把熊掌炖透……”
刘主任正说着呢,突然耸起了鼻子。
循着香味,他快步走到大铁锅前,接着好奇的问道:“朝阳同志,你这是做的什么好吃的?”
“主任,这是我昨晚煮的红狗子……就是豺肉,还剩下了些,准备热热再吃。”
“豺肉啊,朝阳同志,我能尝尝吗?”
曹朝阳刚点了下头,就见刘主任掀开锅盖,赤手捞出一根红狗子的骨头啃了起来。
这……
这刘主任,还真是个爱吃的。
“主任,我给你拿个碗,咱进屋里吃吧。”
“不不不,不用,这样啃着才香呢。”
曹朝阳:“……”
张了张嘴,他也没再劝。
想着刚才刘主任说的话,他心里又寻思了起来。
用老母鸡和整只鸭给熊掌提味,这可真够奢侈的,也幸亏刘主任来了,要不然他光用熊掌煮,做出来的还真够呛能好吃,这可就浪费食材了。
对面,刘主任又捞了一块红狗子肉,大口啃着。
过了一夜,这红狗子肉里有了些膻味,不过这点膻味刚刚好,让肉里滋味更足了。
半晌,刘主任又吃了一块,这才心满意足的掏出手帕,擦了擦手。
“朝阳同志,你这肉炖的不错,就是少放了一味料,这要是放些黄豆一块煮,这肉才更好吃呢。”
曹朝阳:“……”
暗暗记在心里,他准备等下次的时候就试试。
该说不说,这刘主任可真是个老饕。
“曹朝阳同志,我也不跟你绕圈子,我这次过来,就是为了你那熊掌来的,你看能不能匀给我一对?”
刘主任笑着,走到了他身前。
昨天下午,他从知青点人的嘴里,得知曹朝阳打了一头熊,晚上都没怎么睡好,就惦记这熊掌了。
“我那有四个熊掌呢,吃也吃不了,匀给你您倒是不是什么大事……”
曹朝阳说着,心中突然想到了什么。
他轻咳一声,接着道:“主任,那什么,我们曹家洼的民兵队,特缺少训练,几个民兵,连开枪都不熟练呢,我便想着向上级申请些子弹,好好训练一下队员们……”
对面,刘主任听到这话,顿时就懂了。
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